Cozinheiro(a) Part‑Time — Horários Fixos + Refeição

Plateform; Lisboa; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Part time

Benefits offered by this job

Salário flexível

Mais 3 dias de férias

Refeição gratuita

Aniversário pago

Equipe jovem

Progressão de carreira

Part-time com horários fixos

Duas folgas semanais

Job summary

A Plateform está a recrutar para a área de cozinha na região de Lisboa. A função exige conhecimentos de técnicas básicas a intermédias, cumprimento de HACCP e espírito de equipa, com foco na qualidade e apresentação dos pratos.

Oferta inclui salário flexível, possibilidade de adiantar parte do salário, mais 3 dias de férias, refeição gratuita no local, dia de aniversário, progressão de carreira e horários fixos em regime part-time, com duas folgas semanais.

Qualifications

• Conhecimentos de técnicas básicas e intermédias de cozinha (formação em cozinha/pastelaria valorizada).
• Noções de controlo de custos e desperdício.
• Rigor, responsabilidade e atenção ao detalhe.
• Espírito de equipa e boa comunicação com colegas.
• Capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer qualidade.
• Proatividade, dinamismo e vontade de aprender.

Responsibilities

• Preparar e confeccionar pratos de acordo com as fichas técnicas.
• Assegurar a mise en place antes de cada serviço.
• Executar técnicas de corte, preparação e confeção com rigor e segurança.
• Manter a qualidade, apresentação e consistência dos pratos.
• Assegurar os tempos de serviço.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Ajudar na receção e armazenamento de mercadorias, assegurando boa organização e controlo de validade.

Skills

Conhecimentos de cozinha

Gestão de custos

Rigor e detalhe

Espírito de equipa

Trabalho sob pressão

Proatividade

Job description

A Plateform está a recrutar para a área de cozinha na região de Lisboa. A função exige conhecimentos de técnicas básicas a intermédias, cumprimento de HACCP e espírito de equipa, com foco na qualidade e apresentação dos pratos.

Oferta inclui salário flexível, possibilidade de adiantar parte do salário, mais 3 dias de férias, refeição gratuita no local, dia de aniversário, progressão de carreira e horários fixos em regime part-time, com duas folgas semanais.