Cozinheiro/a Escolar — Refeitório, 8h-16h, HACCP

Clan; Árvore; On-site; EUR 11,000 - 15,000; Full time

Job summary

A Clan está a recrutar um cozinheiro/a para integrar a equipa de restauração escolar. O/a candidato/a ficará responsável pela preparação e confeção de refeições, assegurando qualidade, sabor e apresentação conforme as orientações definidas, num refeitório escolar.

É imprescindível cumprir HACCP, possuir registo criminal válido e ter disponibilidade para o horário das 08h00 às 16h00, de segunda a sexta, com preferência por experiência prévia em cozinha coletiva.

Qualifications

• Experiência comprovada como cozinheiro/a (preferencialmente em refeitório escolar).
• Capacidade para seguir e adaptar ementas definidas.
• Disponibilidade para horário das 08h00 às 16h00, de segunda a sexta.

Responsibilities

• Preparar e confeccionar refeições de acordo com as ementas definidas.
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Apresentar registo criminal válido.

Skills

Trabalho em equipa

Precisão/atenção aos detalhes

Gestão de tempo

Job description

A Clan está a recrutar um cozinheiro/a para integrar a equipa de restauração escolar. O/a candidato/a ficará responsável pela preparação e confeção de refeições, assegurando qualidade, sabor e apresentação conforme as orientações definidas, num refeitório escolar.

É imprescindível cumprir HACCP, possuir registo criminal válido e ter disponibilidade para o horário das 08h00 às 16h00, de segunda a sexta, com preferência por experiência prévia em cozinha coletiva.