Cozinheiro/a de 3.ª (NOTURNO) - EPIC SANA LISBOA

SANA Hotels; Lisboa; On-site; EUR 147,000 - 194,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de Saúde

Job summary

EPIC SANA Lisboa, unidade de 5 estrelas do Grupo SANA, procura um/a Cozinheiro/a de 3.ª para integrar a equipa de cozinha no turno noturno (00h-08h).

As principais responsabilidades incluem a preparação e confeção de alimentos durante o turno da noite, assegurando os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar definidos pela unidade.

Oferecemos integração numa equipa de excelência, ambiente profissional, oportunidades de desenvolvimento e seguro de saúde.

Qualifications

• Experiência comprovada na função em cozinhas hoteleiras.
• Disponibilidade para horário noturno (00h-08h).
• Capacidade de organização e gestão de prioridades.
• Elevado sentido de responsabilidade e proatividade.
• Rigor e atenção ao detalhe.
• Espírito de equipa e boa comunicação.

Responsibilities

• Assegurar a preparação e confeção de alimentos durante o turno da noite, cumprindo os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.

Skills

Experiência profissional

Horário noturno

Organização

Proatividade

Rigor

Trabalho em equipa

Boa comunicação

Education

Formação profissional em Cozinha e HACCP

Job description

Com uma localização privilegiada nas Amoreiras e estratégica no coração de Lisboa, o EPIC SANA Lisboa é uma luxuosa unidade de 5 estrelas do Grupo SANA, reconhecida pela excelência do serviço e pela arte de proporciar experiências verdadeiramente inesquecíveis.

Estamos a reforçar a nossa equipa de Cozinha e procuramos um/a Cozinheiro/a de 3.ª para integrar a nossa equipa em horário noturno.

Este profissional terá como principais responsabilidades assegurar a preparação e confecção dos alimentos durante o turno da noite, garantindo o cumprimento dos standards de qualidade, higiene e segurança alimentar definidos pela unidade.

Requisitos do Perfil:

• Formação profissional em Cozinha e HACCP;
• Experiência profissional na função e em unidades hoteleiras similares;
• Disponibilidade para horário noturno (00h-8h);
• Capacidade de organização e gestão de prioridades em contexto operacional;
• Elevado sentido de responsabilidade e proatividade;
• Rigor e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação.

O que oferecemos:

• Integração numa equipa de excelência numa unidade de referência em Lisboa;
• Ambiente de trabalho profissional, acolhedor e dinâmico;
• Oportunidade de desenvolvimento e progressão de carreira;
• Seguro de Saúde.

Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira.