Cozinheiro(a) de 2ª | Turnos Flexíveis e Qualidade

Discovery Hotel Management; Setúbal; Presencial; EUR 12 000 - 18 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Discovery Hotel Management em Setúbal procura cozinheiro(a) para integrar a equipa de Vila Monte. Responsável pela preparação de refeições de acordo com os padrões de qualidade, visando a satisfação do cliente e mantendo a higiene rigorosa da cozinha.

A função envolve HACCP, controlo de porções e colaboração com a equipa de cozinha, com horários flexíveis e oportunidade de desenvolvimento no setor hoteleiro.

Qualificações

• Experiência anterior em cozinhas de hotel.
• Conhecimentos técnicos de cozinha e HACCP.
• Disponibilidade para horários flexíveis.

Responsabilidades

• Preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente.
• Controlar a qualidade dos alimentos.
• Controlar e efetuar a limpeza do material necessário.
• Zelar pela limpeza da área de trabalho.
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.

Conhecimentos

Gestão de Stress

Trabalho em equipa

Conhecimento técnico cozinha

Visão do grupo

Flexibilidade de horários

Descrição da oferta de emprego

Discovery Hotel Management em Setúbal procura cozinheiro(a) para integrar a equipa de Vila Monte. Responsável pela preparação de refeições de acordo com os padrões de qualidade, visando a satisfação do cliente e mantendo a higiene rigorosa da cozinha.

A função envolve HACCP, controlo de porções e colaboração com a equipa de cozinha, com horários flexíveis e oportunidade de desenvolvimento no setor hoteleiro.