Cozinheiro(a) Aero Catering – Refeições Quentes

Newrest; Lisboa; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

A Newrest, líder multinacional de catering para aviação, procura um(a) Cozinheiro(a) com experiência sólida em cozinha para o Aeroporto de Lisboa. A posição requer rigor, paixão pela confeção alimentar e compromisso com a higiene.

O candidato irá preparar e confeccionar refeições, seguir fichas técnicas, cumprir HACCP e apoiar a equipa para assegurar o bom funcionamento da produção na cozinha. Esta vaga integra uma equipa internacional e oferece a oportunidade de contribuir para padrões de

Qualifications

• Preparação e confeção de refeições, com especial enfoque em cozinha quente.
• Cumprimento das fichas técnicas e procedimentos de produção.
• Registo dos processos de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP).
• Garantia do cumprimento das normas de higiene, segurança e organização da cozinha.
• Colaboração com a restante equipa para assegurar o bom funcionamento da produção.

Responsibilities

• Preparação e confeção de refeições, com especial enfoque em cozinha quente.
• Cumprimento das fichas técnicas e procedimentos de produção.
• Registo dos processos de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP).
• Garantia do cumprimento das normas de higiene, segurança e organização da cozinha.
• Colaboração com a restante equipa para assegurar o bom funcionamento da produção.

Job description

A Newrest, líder multinacional de catering para aviação, procura um(a) Cozinheiro(a) com experiência sólida em cozinha para o Aeroporto de Lisboa. A posição requer rigor, paixão pela confeção alimentar e compromisso com a higiene.

O candidato irá preparar e confeccionar refeições, seguir fichas técnicas, cumprir HACCP e apoiar a equipa para assegurar o bom funcionamento da produção na cozinha. Esta vaga integra uma equipa internacional e oferece a oportunidade de contribuir para padrões de