Cozinheiro(a) 1ª — Liderança, HACCP e Qualidade

Eurest; Lisboa; Vor Ort; EUR 13.000 - 20.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Contrato direto com a empresa

Alimentação

Horário de 8h às 17h

Zusammenfassung

A Eurest Portugal procura um(a) Cozinheiro(a) dedicado(a) para integrar a equipa da unidade em Lisboa.

Responsável pela preparação e confeção de refeições, assegurando HACCP e higiene, com foco na qualidade e serviço ao cliente. Horário fixo das 8h00 às 17h00, contrato direto com a empresa e benefícios de alimentação.

Procura-se capacidade de liderança, boa comunicação e disponibilidade para trabalho em equipa, num ambiente dinâmico e orientado para a excelência.

Qualifikationen

• Experiência como cozinheiro/a (obrigatório).
• Conhecimentos de HACCP (obrigatório).
• Forte apetência para o trabalho em equipa.
• Facilidade de comunicação.
• Flexibilidade e disponibilidade.
• Liderança de equipas.
• Sentido de responsabilidade e dinamismo.

Aufgaben

• Responsável pela preparação e confeção das refeições servidas na unidade - (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos).
• Realiza empratamento de refeições sempre que necessário.
• Responsável pela adequação do número estimado de refeições às necessidades do estabelecimento e ao número de clientes previstos - capitação.
• Garante o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação dos produtos.
• Qualidade e serviço de excelência aos clientes.
• Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Empresa.

Kenntnisse

Experiência como cozinheiro/a

HACCP

Trabalho em equipa

Comunicação

Flexibilidade

Liderança de equipas

Sentido de responsabilidade

Jobbeschreibung

A Eurest Portugal procura um(a) Cozinheiro(a) dedicado(a) para integrar a equipa da unidade em Lisboa.

Responsável pela preparação e confeção de refeições, assegurando HACCP e higiene, com foco na qualidade e serviço ao cliente. Horário fixo das 8h00 às 17h00, contrato direto com a empresa e benefícios de alimentação.

Procura-se capacidade de liderança, boa comunicação e disponibilidade para trabalho em equipa, num ambiente dinâmico e orientado para a excelência.