Empregado/a de Refeitório

Clan; Ermesinde; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Temps partiel

Résumé du poste

Clan, integrada na área da restauração escolar, procura reforçar a equipa para assegurar a organização e higiene do refeitório. Será responsável pela preparação e distribuição de alimentos e utensílios, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Entre as tarefas, destacam-se a preparação/organização do refeitório, distribuição de talheres e géneros, bem como a lavagem de loiça e equipamentos. Horário disponível das 12h às 14h.

Qualifications

• Formação e experiência em cozinha.
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos.
• Paladar apurado e higiene correta na manipulação de alimentos.

Responsabilités

• Preparar e organizar o refeitório e linhas de empratamento.
• Preparar e distribuir talheres, utensílios e géneros alimentares.
• Lavar loiça, utensílios e equipamentos.
• Apoiar na preparação de alimentos garantindo normas de higiene e segurança alimentar.

Connaissances

Higiene e segurança alimentar

Preparação de alimentos

Organização

Autonomia

Proatividade

Formation

Formação em cozinha

Outils

Equipamentos de cozinha

Description du poste

Integra uma equipa dedicada na área da restauração escolar, onde irás garantir a organização e higiene do refeitório. Serás responsável pela preparação e distribuição de alimentos e utensílios, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar

• Executar tarefas de preparação e organização do refeitório e linhas de empratamento;
• Preparar e distribuir talheres, utensílios e géneros alimentares;
• Lavar loiça, utensílios e equipamentos;
• Apoiar na preparação de alimentos garantindo normas de higiene e segurança alimentar. - Esta oferta obriga à apresentação de registo criminal válido (Lei n. 113/2009, de 17 de setembro);
• Formação e experiência em cozinha;
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado;
• Capacidade de trabalho, organização, autonomia e proatividade;
• Experiência em refeitório escolar;
• Disponibilidade para o horário das 12h às 14h.