Cozinheiro(a)

United Investments Portugal; Albufeira; Sur place; EUR 13 392 - 20 088; Plein temps

Résumé du poste

Uma empresa de renome em Portugal procura um cozinheiro para sua equipe no Pine Cliffs Resort. O candidato ideal terá experiência com equipamentos de cozinha, um grau acadêmico na área de culinária e habilidades em trabalho em equipe. Você será responsável por preparar pratos, organizar ingredientes e garantir a higiene na cozinha.

Qualifications

• Experiência anterior com equipamentos de cozinha.
• Conhecimento de higiene e segurança.
• Disponibilidade para contrato permanente.

Responsabilités

• Preparar diferentes tipos de pratos culinários.
• Organizar estações de trabalho com ingredientes e equipamentos.
• Manter um ambiente de cozinha higiênico e organizado.

Connaissances

Trabalho em equipe

Conhecimento de procedimentos culinários

Conhecimento de práticas de higiene

Formation

Grau acadêmico/ formação profissional na área de cozinha

Outils

Equipamentos de cozinha

Description du poste

Mission: Prepare different types of culinary dishes.

Job Summary:

• Know all menu items, recipes, production methods and presentation standards;
• Organize the workstations with all the necessary ingredients, as well as with kitchen equipment;
• Ensuring the correct storage of ingredients;
• Check the quality of ingredients;
• Maintain a hygienic and organized environment in the kitchen;

Requirements:

• Previous experience with kitchen equipment;
• Knowledge of various culinary procedures and methods;
• Knowledge of hygiene and safety practices at work;
• Ability to work in a team;
• Accommodation in the Algarve;
• Personal transport;
• Availability for a permanent contract.

Education/Professional Experience:

• Academic degree/professional training in the kitchen area;

Language Skills:

• Good communication skills in Portuguese and English (preferably).

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