Bartender - Criatividade em Cocktails & Hospitalidade

Na Praia; Carvalhal; Presencial; EUR 12.000 - 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Na Praia procura um bartender para integrar a equipa de restauração. Será responsável pela preparação de cocktails, bebidas quentes e frias, bem como pelo serviço ao balcão, atendimento aos hóspedes e apoio à equipa de sala e cozinha.

Valorizamos experiência em bartender, conhecimento de HACCP, organização e capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo padrões de qualidade e atendimento com foco na satisfação do cliente.

Formación

• Experiência prévia em funções de bartender, bar ou restauração, com preparação de bebidas simples e cocktails.
• Conhecimentos de operações de bar, higiene e segurança alimentar (HACCP) e identificação de alergénios.
• Organização, controlo de stocks e manutenção de padrões de limpeza e apresentação.
• Fluência em português; inglês valorizado e outros idiomas são bem-vindos.

Responsabilidades

• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, incluindo cocktails, mocktails, cervejas, refrigerantes e bebidas quentes e frias.
• Garantir serviço de bar eficiente, organizado e de qualidade, incluindo atendimento ao balcão e pedidos de comida.
• Proporcionar experiência diferenciadora respondendo a preferências dos clientes e criando ambiente acolhedor.
• Assegurar limpeza, organização e reposição de bebidas, gestão de stocks e conservação de produtos.
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e formação de equipa.
• Colaborar com equipas de sala e cozinha para fluidez do serviço e integração de novos elementos.

Conocimientos

Experiência em Bartender

Trabalho em restauração

Boas competências de comunicação

Fluência em Português

Inglês básico

Descripción del empleo

Na Praia procura um bartender para integrar a equipa de restauração. Será responsável pela preparação de cocktails, bebidas quentes e frias, bem como pelo serviço ao balcão, atendimento aos hóspedes e apoio à equipa de sala e cozinha.

Valorizamos experiência em bartender, conhecimento de HACCP, organização e capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo padrões de qualidade e atendimento com foco na satisfação do cliente.