Bar Experience Maestro - Craft Cocktails & Guest Moments

Hard Rock Cafe International; Lisboa; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Full time

Job summary

Hard Rock Cafe International procura um bartender para garantir uma experiência memorável aos clientes. O candidato lidera a preparação de bebidas, serve comida, gere pagamentos com POS e orienta os clientes pelo bar com foco na qualidade de serviço.

É essencial manter a área de bar limpa, cumprir normas de higiene e segurança, além de demonstrar entusiasmo, comunicação clara e atitude positiva para criar fãs da marca.

Qualifications

• Seguir todos os procedimentos de segurança e higiene alimentar.
• Praticar as normas de segurança e higiene aplicadas ao trabalho.
• Executar tarefas que exigem baixar-se e dobrar-se.
• Levantar e transportar peso na área de armazenamento de bebidas.
• Permanecer de pé por longos períodos (mais de 8 horas).
• Ter uma aparência bem cuidada e seguir o uniforme.
• Praticar reciclagem quando possível.
• Manter a calma num ambiente agitado.
• Demonstrar organização, atenção ao detalhe e sentido de urgência.
• Demonstrar atitude positiva e amigável perante os clientes.

Responsibilities

• Fazer as bebidas conforme a receita.
• Demonstrar responsabilidade ao servir bebidas alcoólicas.
• Servir comida.
• Manuseamento de dinheiro e outras formas de pagamento.
• Realizar transações de venda usando o sistema POS.
• Manter fundos de caixa em ordem.
• Dirigir os clientes para zonas específicas e casas de banho.
• Demonstrar conhecimento dos produtos do Hard Rock.
• Realizar vendas sugestivas.
• Manter a área do bar limpa e organizada.
• Repor bebidas, cerveja, vinho e copos durante o turno.
• Rotular, datar, tapar e refrigerar itens preparados.
• Manter lavatórios e equipamentos higienizados.
• Realizar abertura/fecho do bar e outras tarefas do turno.
• Responder a questões de forma assertiva.
• Criar experiências memoráveis.
• Entreter os clientes e criar fãs da marca.

Skills

Customer service

Communication

POS system

Hospitality

Tools

POS system

Job description

Hard Rock Cafe International procura um bartender para garantir uma experiência memorável aos clientes. O candidato lidera a preparação de bebidas, serve comida, gere pagamentos com POS e orienta os clientes pelo bar com foco na qualidade de serviço.

É essencial manter a área de bar limpa, cumprir normas de higiene e segurança, além de demonstrar entusiasmo, comunicação clara e atitude positiva para criar fãs da marca.