Ajudante De Cozinha (M/F) - Porto

Street Smash Burgers; Porto; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Desconto no restaurante

Prémios de desempenho

Job summary

A Street Smash Burgers, situada no Porto, procura Ajudante de Cozinha para apoiar a equipa na preparação de produtos, organização de turnos e manutenção da higiene na cozinha. O candidato ideal tem disponibilidade para horários rotativos e interesse em aprender procedimentos de uma hamburgueria.

O papel foca-se na qualidade, rapidez e precisão, com salário entre 900–1100 € brutos mensais, subsídio de alimentação e benefícios adicionais.

Qualifications

• Desempregado(a) e inscrito(a) no IEFP (obrigatório).
• Experiência mínima de 6 meses em restauração; valorizada experiência em hambúrguerias/fast food.
• Atitude positiva, proativa e disponibilidade para aprender e seguir procedimentos.
• Capacidade de colaborar, comunicar com clareza e contribuir para um bom ambiente de equipa.
• Rapidez e capacidade de organização para manter o ritmo e a precisão nos períodos de maior atividade.
• Atenção aos detalhes e empenho na qualidade, higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Responsibilities

• Preparar os produtos de acordo com as receitas, os procedimentos e os padrões estabelecidos.
• Organizar as atividades e os tempos de preparação para que os pedidos sejam preparados corretamente e a tempo.
• Utilizar os equipamentos de cozinha, como chapas, fritadeiras e fornos industriais, seguindo os procedimentos de segurança.
• Manter a área de trabalho limpa e arrumada e cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
• Limpar e desinfetar utensílios, equipamentos, superfícies e áreas da cozinha de acordo com os procedimentos estabelecidos.
• Colaborar com a equipa de cozinha e apoiar as atividades da cozinha de acordo com as necessidades do serviço.
• Comunicar quaisquer problemas relacionados com pedidos, equipamentos ou stocks.

Skills

Experiência em restauração

Trabalho em equipa

Proatividade

Organização

Comunicação

Disponibilidade para turnos

Atenção aos detalhes

Education

Inscrição IEFP (obrigatório)

Job description

O Ajudante de Cozinha contribui para o bom funcionamento do restaurante, preparando os produtos na cozinha e mantendo os espaços limpos e arrumados. O seu trabalho ajuda a proporcionar uma experiência de qualidade e a cumprir os padrões de serviço e segurança alimentar da Street Smash Burgers.

RESPONSABILIDADES

Cozinha

• Preparar os produtos de acordo com as receitas, os procedimentos e os padrões estabelecidos.
• Organizar as atividades e os tempos de preparação para que os pedidos sejam preparados corretamente e a tempo.
• Utilizar os equipamentos de cozinha, como chapas, fritadeiras e fornos industriais, seguindo os procedimentos de segurança.
• Manter a área de trabalho limpa e arrumada e cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Limpeza e trabalho em equipa

• Limpar e desinfetar utensílios, equipamentos, superfícies e áreas da cozinha de acordo com os procedimentos estabelecidos.
• Colaborar com a equipa de cozinha e apoiar as atividades da cozinha de acordo com as necessidades do serviço.
• Comunicar quaisquer problemas relacionados com pedidos, equipamentos ou stocks.

O que procuramos num Ajudante de Cozinha?

• Estar desempregado e inscrito no IEFP (obrigatório).
• Experiência mínima de 6 meses em restauração; será valorizada experiência em cozinha de hamburguerias ou restaurantes de fast food.
• Atitude positiva e proativa e disponibilidade para aprender e seguir procedimentos.
• Capacidade de colaborar, comunicar com clareza e contribuir para um bom ambiente de equipa.
• Rapidez e capacidade de organização para manter o ritmo e a precisão nos períodos de maior atividade.
• Atenção aos detalhes e empenho na qualidade, limpeza e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

OFERTA DE EMPREGO

Tipo de contrato: Permanente, tempo inteiro – 40 horas semanais

Remuneração e benefícios

• Salário base de 900 - 1100 € brutos/mês + prémios de desempenho
• Subsídio de alimentação de 10,46 € por dia de trabalho
• Subsídios de férias e de Natal pagos em duodécimos
• Horas noturnas e horas extra remuneradas
• 22 dias úteis de férias por ano
• 50% de desconto no consumo no restaurante

Horário

• Turnos de 8 horas, entre as 11:30 e as 02:30, com os respetivos períodos de descanso

Idiomas

• Português (obrigatório)
• Inglês (preferencial)