Ajudante De Cozinha (M/F) - Braga

Street Smash Burgers

Braga

On-site

EUR 10,000 - 12,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Salário entre 900€-1100€/mês
Subsidio de alimentação
Férias e 13º salário
Horas noturnas/horas extra
Desconto no restaurante
22 dias úteis de férias

Job summary

Street Smash Burgers está a contratar um Ajudante de Cozinha para contribuir para o bom funcionamento do restaurante, preparando os produtos e mantendo a higiene da cozinha.

É exigida experiência mínima de 6 meses em restauração, inscritas no IEFP, com disponibilidade para turnos rotativos, incluindo fins de semana. Oferece-se contrato a tempo inteiro com remuneração base entre 900€ e 1100€ brutos mensais, mais prémios de desempenho.

Qualifications

  • Estar desempregado e inscrito no IEFP (obrigatório).
  • Experiência mínima de 6 meses em restauração; será valorizada experiência em cozinha de hamburguerias ou restaurantes de fast food.
  • Atitude positiva e proativa e disponibilidade para aprender e seguir procedimentos.
  • Capacidade de colaborar, comunicar com clareza e contribuir para um bom ambiente de equipa.
  • Rapidez e capacidade de organização para manter o ritmo e a precisão nos períodos de maior atividade.
  • Atenção aos detalhes e empenho na qualidade, limpeza e segurança alimentar.
  • Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Responsibilities

  • Preparar os produtos de acordo com as receitas, os procedimentos e os padrões estabelecidos.
  • Organizar as atividades e os tempos de preparação para que os pedidos sejam preparados corretamente e a tempo.
  • Utilizar os equipamentos de cozinha, como chapas, fritadeiras e fornos industriais, seguindo os procedimentos de segurança.
  • Manter a área de trabalho limpa e arrumada e cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Limpar e desinfetar utensílios, equipamentos, superfícies e áreas da cozinha de acordo com os procedimentos estabelecidos.
  • Colaborar com a equipa de cozinha e apoiar as atividades da cozinha de acordo com as necessidades do serviço.
  • Comunicar quaisquer problemas relacionados com pedidos, equipamentos ou stocks.

Skills

Experiência 6m
Cozinha hamburguerias
Atitude positiva
Proatividade
Trabalho em equipa
Comunicação
Organização
Atenção aos detalhes
Turnos rotativos

Job description

O Ajudante de Cozinha contribui para o bom funcionamento do restaurante, preparando os produtos na cozinha e mantendo os espaços limpos e arrumados. O seu trabalho ajuda a proporcionar uma experiência de qualidade e a cumprir os padrões de serviço e segurança alimentar da Street Smash Burgers.

RESPONSABILIDADES
Cozinha
  • Preparar os produtos de acordo com as receitas, os procedimentos e os padrões estabelecidos.
  • Organizar as atividades e os tempos de preparação para que os pedidos sejam preparados corretamente e a tempo.
  • Utilizar os equipamentos de cozinha, como chapas, fritadeiras e fornos industriais, seguindo os procedimentos de segurança.
  • Manter a área de trabalho limpa e arrumada e cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Limpeza e trabalho em equipa
  • Limpar e desinfetar utensílios, equipamentos, superfícies e áreas da cozinha de acordo com os procedimentos estabelecidos.
  • Colaborar com a equipa de cozinha e apoiar as atividades da cozinha de acordo com as necessidades do serviço.
  • Comunicar quaisquer problemas relacionados com pedidos, equipamentos ou stocks.
O que procuramos num Ajudante de Cozinha?
  • Estar desempregado e inscrito no IEFP (obrigatório).
  • Experiência mínima de 6 meses em restauração; será valorizada experiência em cozinha de hamburguerias ou restaurantes de fast food.
  • Atitude positiva e proativa e disponibilidade para aprender e seguir procedimentos.
  • Capacidade de colaborar, comunicar com clareza e contribuir para um bom ambiente de equipa.
  • Rapidez e capacidade de organização para manter o ritmo e a precisão nos períodos de maior atividade.
  • Atenção aos detalhes e empenho na qualidade, limpeza e segurança alimentar.
  • Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
OFERTA DE EMPREGO

Tipo de contrato: Permanente, tempo inteiro – 40 horas semanais

Remuneração e benefícios
  • Salário base de 900 - 1100 € brutos/mês + prémios de desempenho
  • Subsídio de alimentação de 10,46 € por dia de trabalho
  • Subsídios de férias e de Natal pagos em duodécimos
  • Horas noturnas e horas extra remuneradas
  • 22 dias úteis de férias por ano
  • 50% de desconto no consumo no restaurante
Horário
  • Turnos de 8 horas, entre as 11:30 e as 02:30, com os respetivos períodos de descanso
Idiomas
  • Português (obrigatório)
  • Inglês (preferencial)
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