gerente de turno

Financecolombia; Laurel; On-site; PHP 1,342,000 - 1,845,000; Full time

Job summary

Financecolombia busca un shift supervisor para liderar el turno y asegurar una experiencia de cliente excepcional en el restaurante. Trabajará estrechamente con el Gerente General, entrenando al personal y gestionando operaciones de principio a fin en un entorno dinámico.

Se espera que coordine turnos, mantenga altos estándares de limpieza y seguridad, y maneje quejas para mantener un ambiente de servicio proactivo y enérgico.

Qualifications

• Liderar y motivar equipos
• Mantener estándares de servicio y seguridad
• Gestión de inventario y apertura/cierre de turno

Responsibilities

• Planificar sus turnos
• Verificar cumplimiento de procedimientos
• Atender y resolver problemas de operación
• Asistir al Gerente General
• Entrenar y liderar un equipo sin supervisión
• Capacitar operativamente a empleados
• Mantener atmosphere positiva de trabajo en equipo
• Gestionar la satisfacción del cliente y atender quejas
• Aplicar mejora continua a procesos
• Apertura y cierre del restaurante
• Apoyar con inventario
• Apoyar en necesidades de personal
• Cumplir con saneamiento, salud y seguridad en áreas de preparación y servicio

Skills

Liderazgo

Comunicación

Gestión de turnos

Servicio al cliente

Solución de problemas

Job description

Descripción General

El gerente de turno juega un papel importante en la capacitación, el desarrollo y la dirección de la tripulación. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo más sabroso y coordina una operación fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional.

Responsabilidades

• Planificar sus turnos
• Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos
• Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operación del restaurante
• Asistir al Gerente General
• Entrenar y liderar un equipo sin supervisión
• Se involucra en la capacitación operativa y técnica de los empleados
• Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía
• Verifica la satisfacción del cliente/Maneja las quejas de los clientes
• Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos
• Abrir/cerrar restaurante
• Ayudar con el inventario (registro)
• Ayudar con las necesidades de personal
• Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Comportamientos Esperados

• Estar OBSESIONADO con el servicio
• Actitud amigable y acogedora / Modelar la orientación al cliente para otros empleados
• Anticipa y previne problemas con una actitud proactiva
• Líder de equipo enérgico
• Debe tener excelentes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
• Sentido de urgencia
• Atención a los detalles
• Proactivamente ayuda donde más se necesita en el restaurante

Posted Salary Range Starting from USD $19.00/Hr. Pay Rate USD $19.00/Hr.