Tecnólogo(A) Comercial de Panificación y Pastelería Industrial

Well Consulting Services; Chorrillos; Sur place; PEN 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Well Consulting Services en Lima, Perú, busca un Tecnólogo/a Comercial de Panificación y Pastelería Industrial para un cliente líder en equipamiento e ingeniería alimentaria. El/la candidato/a ideal combinará perfil técnico, creativo y comercial, con pasión por la panificación, la formulación de recetas y la interacción con clientes.

Serás puente entre la tecnología de los equipos y las necesidades de los clientes, realizando demostraciones, capacitaciones y puesta en marcha, y apoyando en

Qualifications

• Técnico/a en Panificación o Pastelería (indispensable).
• 2 años de experiencia en demostraciones técnicas o puesta en marcha de equipos.
• Conocimientos en BPM, HACCP y procesos de inocuidad alimentaria.

Responsabilités

• Llevar a cabo demostraciones y capacitaciones de equipos de panificación.
• Puestas en marcha y pruebas de producto.
• Diseñar recetas y adaptar procesos a clientes.
• Participar en talleres y contenido para redes sociales.
• Visitas técnicas de seguimiento posventa.

Connaissances

Atención al cliente

Demostraciones técnicas

Comunicación

Gestión de recetas

Capacitación de personal

Formation

Técnico/a en Panificación o Pastelería

Bachiller/Ingeniero en Industrias Alimentarias

Outils

MS Office

Description du poste

¡Conecta la tecnología con el arte de la panificación! Buscamos Tecnólogo/a Comercial de Panificación y Pastelería Industrial para uno de nuestros clientes líderes en la comercialización de equipamiento e ingeniería para la industria alimentaria, buscamos un perfil técnico, creativo y comercial. Si te apasiona la panificación, la formulación de recetas, el contacto con clientes y comunicar tus conocimientos en vivo y en redes sociales, esta oportunidad es para ti!

¿Cuál será tu principal reto?

Serás el puente entre la tecnología de nuestros equipos y las necesidades de los clientes, participando en demostraciones, capacitaciones, pruebas de producto y puestas en marcha.

¿Cuáles serán tus principales desafíos?

• Liderar demostraciones, capacitaciones y puestas en marcha de equipos de panificación y pastelería.
• Diseñar, adaptar y perfeccionar recetas y procesos según las necesidades de cada cliente.
• Participar en talleres, eventos comerciales y contenido para redes sociales.
• Elaborar cartillas técnicas y parámetros de producción0.
• Velar por el cumplimiento de estándares de inocuidad y calidad, considerando BPM, HACCP e ISO.
• Realizar visitas técnicas de seguimiento posventa.

¿Qué buscamos en ti?

• Técnico/a en Panificación o Pastelería, Chef especialista o Bachiller/Ingeniero en Industrias Alimentarias. (Indispensable)
• 2 de experiencia en demostraciones técnicas, desarrollo de recetas o puesta en marcha de equipos de panadería/pastelería industrial. (Deseable)
• Conocimientos en BPM, HACCP y procesos de inocuidad alimentaria.
• Manejo de MS Office a nivel intermedio.
• Facilidad para comunicarte y desenvolverte frente a clientes, público y cámaras.
• Orientación al cliente y capacidad para desenvolverte en situaciones de presión.

Chorrillos, Lima | Modalidad 100% presencial Horario: Lunes a viernes de 8:00 a. m. a 5:30 p. m. y sábados de 8:00 a. m. a 12:15 p. m. Sueldo: S/ 2,500 Planilla completa bajo Régimen General + beneficios de ley