Supervisor de Calidad Planta de Alimentos

INVERSIONES LIBER S.A.; Lima Metropolitana; On-site; PEN 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla completa

Alimentación 100%

Gratificaciones y utilidades

Vacaciones

SCTR y seguro de vida

Pagos puntuales

Job summary

Inversiones Liber S.A. busca un Supervisor de Calidad para asegurar la calidad e inocuidad de vegetales, salsas y bebidas en producción y envasado.

Se encargarán de verificar BPM, HACCP, POES y puntos de control, inspeccionar limpieza y documentación, y coordinar con Producción y Mantenimiento para atender desviaciones. Además, gestionará muestreos y controles de productos terminados, incluidos refrigerados y congelados, y capacitará al personal proponiendo mejoras en procesos.

Qualifications

• Técnico o profesional en Industrias Alimentarias o campo afín.
• Experiencia mínima de 1 año como Supervisor o Asistente de Calidad.
• Conocimientos de BPM, HACCP, POES y normativa sanitaria DIGESA/SENASA.
• Manejo intermedio de Excel y documentación técnica.

Responsibilities

• Supervisar la calidad e inocuidad durante los procesos de producción y envasado.
• Verificar BPM, HACCP, POES y los puntos críticos de control.
• Inspeccionar limpieza, higiene, parámetros de proceso y registros de calidad.
• Coordinar con Producción y Mantenimiento la atención de desviaciones.
• Gestionar muestreos, análisis y controles de productos terminados, incluidos refrigerados y congelados.
• Capacitar al personal y proponer mejoras en los procesos.

Skills

Excel intermedio

BPM

HACCP

POES

Regulación DIGESA/SENASA

Education

Técnico o profesional en Industrias Alimentarias, Ingeniería Alimentaria, Biología o carreras afines

Job description

En Inversiones Liber, empresa del rubro alimentario, buscamos un Supervisor de Calidad para asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos en las líneas de vegetales, salsas y bebidas.

Funciones principales:

• Supervisar la calidad e inocuidad durante los procesos de producción y envasado.
• Verificar el cumplimiento de BPM, HACCP, POES y los puntos críticos de control.
• Inspeccionar limpieza, higiene, parámetros de proceso y registros de calidad.
• Coordinar con Producción y Mantenimiento la atención de desviaciones.
• Gestionar muestreos, análisis y controles de productos terminados, incluidos productos refrigerados y congelados.
• Capacitar al personal y proponer mejoras en los procesos.

Beneficios:

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• Sueldo básico: S/ 1,800
• Bono de movilidad: S/ 200
• Alimentación cubierta al 100%.
• Gratificaciones, utilidades, vacaciones, SCTR y seguro de vida ley.
• Pagos puntuales.
• Oportunidades de crecimiento profesional.

Requisitos:

• Técnico o profesional en Industrias Alimentarias, Ingeniería Alimentaria, Biología o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año como Supervisor o Asistente de Calidad en la industria de alimentos.
• Conocimientos de BPM, HACCP, POES y normativa sanitaria DIGESA/SENASA.
• Manejo intermedio de Excel y documentación técnica.
• Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Luis y en turnos rotativos.