Key account manager Horeca e Institucional

VERDUM; Callao; Presencial; PEN 60.000 - 110.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Remuneración competitiva

Comisiones/bonos por cumplimiento

Ingreso a planilla con beneficios deul

Descripción de la vacante

VERDUM está buscando un Key Account Manager (KAM) para liderar la gestión estratégica del canal Horeca e Institucional en Perú. El rol implica desarrollar y ejecutar la estrategia comercial, y mantener relaciones de alto nivel con restaurantes, hoteles y clientes institucionales para impulsar ventas y rentabilidad.

El candidato ideal debe tener 3–5 años de experiencia en Horeca y licitaciones, conocimiento de SEACE y capacidad de negociar y cerrar contratos complejos.

Formación

• Experiencia de 3–5 años gestionando Horeca y licitaciones públicas.
• Conocimiento de SEACE y compras estatales.
• Red de contactos en restaurantes, hoteles e institucional.
• Capacidad de negociación y cierre de contratos.

Responsabilidades

• Desarrollar la estrategia comercial del canal Horeca e Institucional para cumplir metas de venta.
• Gestionar relaciones de alto nivel con propietarios, gerentes de compras y chefs ejecutivos.
• Identificar, evaluar y gestionar oportunidades de negocio a través de licitaciones públicas y contrataciones estatales.
• Negociar y cerrar acuerdos, contratos marco, rebates e incentivos con clientes estratégicos.
• Liderar el forecast y el control del presupuesto comercial en coordinación con Operaciones y Logística.

Conocimientos

Gestión de Cuentas

Negociación B2B

Licitaciones Públicas

Pronóstico

Presupuestos

Ventas Horeca

Relaciones con Clientes

Educación

Universidad

Administración

Descripción del empleo

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Key Account Manager (KAM) – Canal Horeca e Institucional.

Misión del puesto

Liderar la gestión estratégica de cuentas clave del canal Horeca e Institucional, construyendo y capitalizando una red sólida de contactos (cadenas de restaurantes, cafeterías, hoteles y operadores), así como identificar y gestionar oportunidades de negocio mediante licitaciones y contrataciones con el Estado, garantizando el cumplimiento de objetivos comerciales y la rentabilidad de la cartera.

Funciones Principales

• Desarrollar y ejecutar la estrategia comercial del canal Horeca e Institucional para asegurar el cumplimiento de las metas de venta asignadas.
• Gestionar y fortalecer relaciones de alto nivel con propietarios, gerentes de compras y chefs ejecutivos del sector restaurantes, cafeterías y hoteles.
• Identificar, evaluar y gestionar oportunidades de negocio a través de licitaciones públicas (SEACE, compras estatales y entidades públicas), coordinando los requisitos técnico-comerciales.
• Negociar y cerrar acuerdos comerciales, contratos marco, rebates e incentivos con clientes estratégicos.
• Liderar el forecast, seguimiento de abastecimiento y control del presupuesto comercial en coordinación con Operaciones y Logística.
• Representar a la compañía en gremios, ferias y eventos del sector para ampliar la red de contactos y posicionamiento de marca.
• Monitorear tendencias del mercado, acciones de la competencia y cambios normativos en contrataciones públicas.
• Garantizar el correcto registro de facturación en portales de clientes/Estado y realizar el seguimiento a la cobranza.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario egresado o titulado en Administración, Marketing, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en posiciones similares liderando el canal Horeca y gestión de licitaciones públicas.
• Conocimientos clave: Normativa de Contrataciones del Estado (SEACE), desarrollo de forecast, negociación B2B y gestión de presupuestos.
• Red de contactos: Red activa de clientes y decisiones en el rubro gastronómico, hotelero e institucional.

Ofrecemos

• Remuneración competitiva + atractivo esquema de comisiones / bonos por cumplimiento.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día.
• Oportunidades de desarrollo profesional y línea de carrera.