Encargado de Cocina - Get Eat! San Isidro

Get Eat; San Isidro; On-site; PEN 73,000 - 82,000; Full time

Benefits offered by this job

Buen ambiente laboral

Oportunidad de crecimiento

Trabajo en equipo

Job summary

Get Eat! busca Encargado de Cocina para su unidad en San Isidro. Reportarás al chef y coordinarás un equipo de cocina para asegurar operatividad y calidad. Manejo de mise en place, control de insumos y cumplimiento de normas de higiene.

Se ofrece sueldo quincenal de 1,600 a 1,800 soles, con bonificaciones por puntualidad y ventas y pagos quincenales. Requisitos de experiencia y liderazgo completan el perfil.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurantes, cafeterías o fast food.
• Experiencia liderando equipos (deseable).
• Alto grado de liderazgo, responsabilidad y proactividad.
• Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
• Ser una persona ordenada, limpia y con buena actitud.

Responsibilities

• Supervisar y organizar las tareas del equipo de cocina.
• Preparar y supervisar la elaboración de jugos, ensaladas y bowls.
• Coordinar el mise en place y controlar los insumos.
• Garantizar la calidad de los productos y el cumplimiento de las normas de higiene.
• Mantener el orden y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.
• Otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

Skills

Liderazgo

Organización

Proactividad

Trabajo bajo presión

Job description

Get Eat! Dark Kitchen de comida saludable (ensaladas, smoothies, postres, etc.)

Busca 1 puesto de Encargado de Cocina - San Isidro (cerca al ovalo Quiñones)

HORARIO

• - Domingo a Viernes: De 6: 3 0 am a 2: 4 0 pm


• - Descanso: Sábados

SUELDO Y BONIFICACIONES

• Sueldo S/ 1, 6 0 0 - 1 8 0 0

Incremento por desempeño:

• + Bonificación por puntualidad y asistencia S/ 1 0 0


• + Bonificación por objetivo de ventas S/ 1 0 0


• + Bonificación Julio y Diciembre de 5 0% del sueldo

Pagos quincenales

FUNCIONES

• - Supervisar y organizar las tareas del equipo de cocina.


• - Preparar y supervisar la elaboración de jugos, ensaladas y bowls.


• - Coordinar el mise en place y controlar los insumos.


• - Garantizar la calidad de los productos y el cumplimiento de las normas de higiene.


• - Mantener el orden y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.


• - Otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

REQUISITOS

• - Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurantes, cafeterías o fast food.


• - Experiencia liderando equipos (deseable).


• - Alto grado de liderazgo, responsabilidad y proactividad.


• - Capacidad de organización y trabajo bajo presión.


• - Ser una persona ordenada, limpia y con buena actitud.

OFRECEMOS

• - Buen ambiente laboral.


• - Oportunidad de crecimiento y desarrollo.


• - Trabajo en equipo y aprendizaje constante.