Asistente de restaurante San Borja

EMBARCADERO 41; San Borja; On-site; PEN 22,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a planilla desde el primer día

SCTR y Vida Ley

EsSalud

Refrigerio

Línea de carrera

Capacitación constante

Job summary

EMBARCADERO41 en Lima busca un Asistente de Restaurante motivado con habilidades de liderazgo para apoyar al gerente en la operación diaria y garantizar un servicio al cliente excepcional.

Entre sus responsabilidades están supervisar operaciones, capacitar al personal, controlar calidad y seguridad alimentaria, gestionar inventarios y colaborar con cocina para presentación de platos. Se ofrece ingreso a planilla desde el primer día y beneficios de salud, capacitación y desarrollo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes, preferiblemente en liderazgo.
• Excel a nivel intermedio.
• Capacidad para trabajar en equipo y liderar.
• Buena comunicación verbal y escrita.
• Orientación a resultados y toma de decisiones bajo presión.
• Conocimiento de regulaciones de seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Operar junto al gerente de restaurante para supervisar las operaciones diarias.
• Dirigir y capacitar al personal para un excelente servicio al cliente.
• Asegurar estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Realizar pedidos y mantener inventarios adecuados.
• Colaborar con cocina para presentar adecuadamente los platos.
• Resolver problemas durante el turno y mantener comunicación clara.

Skills

Liderazgo

Excel (intermedio)

Comunicación

Trabajo en equipo

Orientación a resultados

Gestión de inventarios

Conocimiento de seguridad alimentaria

Tools

Excel

Job description

En EMBARCADERO41, nos encontramos en búsqueda de un(a) Asistente de Restaurante altamente motivado y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. Como Asistente de Restaurante, serás responsable de apoyar al gerente de restaurante en la operación diaria del restaurante, garantizando un excelente servicio al cliente, la eficiencia operativa y el logro de los resultados deseados.

Responsabilidades: 80% Operativo, 20% Administrativo.

• Trabajar de cerca con el gerente de restaurante para supervisar las operaciones diarias del restaurante.
• Dirigir y capacitar al personal del restaurante para brindar un excelente servicio al cliente.
• Asegurarse de que se sigan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Responsable de realizar pedidos y mantener inventarios adecuados de suministros.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación adecuadas de los platos.
• Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante el turno de trabajo.
• Mantener una comunicación clara y efectiva con todo el personal del restaurante.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 años en la industria de restaurantes, preferiblemente en un puesto de liderazgo.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Capacidad para trabajar en equipo y liderar a un equipo de trabajo.
• Orientación a resultados y capacidad para tomar decisiones efectivas bajo presión.
• Fuerte habilidad numérica y capacidad para administrar inventarios.
• Conocimiento de las regulaciones de seguridad y salud alimentaria.
• Orientado al servicio al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.
• Vivir en zonas aledañas a Chorrillos.

Horarios:

Horario rotativo Jornada 9 horas (8 horas laborales + 1 hora de break)

Beneficios:

• Ingreso a planilla desde el primer día.
• SCTR y Vida Ley.
• EsSalud.
• Refrigerio.
• Línea de carrera.
• Capacitación constante.

Si eres una persona apasionada por la industria de la restauración, posees excelentes habilidades de liderazgo y estás orientado a resultados, ¡queremos conocerte!