Asistente de Restaurante

La Mora; San Isidro; On-site; PEN 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla

Seguro de salud

CTS y gratificaciones

Vacaciones

Capacitación

Job summary

La Mora Pastelería y Cafetería Alemana busca un(a) Asistente de Restaurante dinámico(a) y proactivo(a) para apoyar directamente al líder de tienda en la operación diaria.

Entre sus funciones destacan coordinar al personal, brindar soporte en caja, salón, barra y cocina, y gestionar el sistema Restaurant.pe. Se valora experiencia en coordinación de turnos y garantizar estándares de servicio y limpieza, en un entorno de San Isidro, Lima.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes, cafeterías o establecimientos similares.
• Experiencia en manejo de caja y sistema Restaurant.pe.
• Deseable experiencia coordinando personal o apoyando en la conducción de turnos.

Responsibilities

• Apoyar en la coordinación del personal y las actividades durante los turnos.
• Brindar soporte en caja, salón, barra, despacho y coordinación con cocina.
• Manejar el sistema Restaurant.pe, realizar cierres y cuadres de caja.
• Verificar los estándares de servicio, limpieza, orden y calidad.
• Apoyar en la atención de incidencias y en las tareas operativas que indique el líder de tienda.

Skills

Proactividad

Dinámica

Gestión de personal

Trabajo en equipo

Tools

Restaurant.pe

Job description

La Mora Pastelería y Cafetería Alemana busca un(a) Asistente de Restaurante dinámico(a), proactivo(a) y con iniciativa para brindar soporte directo al líder de tienda en la operación diaria.

Funciones:

• Apoyar en la coordinación del personal y las actividades durante los turnos.
• Brindar soporte en caja, salón, barra, despacho y coordinación con cocina.
• Manejar el sistema Restaurant.pe, realizar cierres y cuadres de caja.
• Verificar los estándares de servicio, limpieza, orden y calidad.
• Apoyar en la atención de incidencias y en las tareas operativas que indique el líder de tienda.
• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes, cafeterías o establecimientos similares.
• Experiencia en manejo de caja y sistema Restaurant.pe.
• Deseable experiencia coordinando personal o apoyando en la conducción de turnos.
• Persona proactiva, dinámica, responsable con perfil de gestionar personal y con disposición para apoyar en todas las áreas.
• Carné de Sanidad vigente o en trámite.
• Disponibilidad para horarios rotativos de apertura y cierre.
• Disponibilidad para trabajar en San Isidro

Horario:

• Lunes a domingo, con un día de descanso rotativo.
• Jornada de 8 horas de trabajo más 1 hora de refrigerio.
• Disponibilidad indispensable para ambos turnos.

Beneficios:

• Ingreso a planilla bajo el régimen de Pequeña Empresa.
• CTS, gratificaciones, vacaciones, seguro de salud y utilidades, según corresponda al régimen.
• Pagos quincenales y a fin de mes.
• Capacitación y oportunidad de línea de carrera.

Nuestra filosofía es muy simple: utilizar los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito. La Mora se ha caracterizado desde sus inicios por sus muy altos estándares y un control de calidad exigente, que son el sello que respalda sus productos.