Supervisor de Administrativo / Experiencia en Restaurantes / San Isidro Planilla completa

CONFIDENCIAL; Miraflores; Presencial; PEN 20.000 - 27.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Ingreso a planilla régimen general

Sueldo acorde al mercado

Pagos quincenales

Beneficios corporativos

Descuentos corporativos

Resumo da vaga

CONFIDENCIAL, corporación líder en gastronomía con más de 30 años de experiencia, busca un Supervisor administrativo Jr para restaurante en San Isidro, Lima. Se requiere formación en áreas afines y al menos 2 años de experiencia en restaurantes, con conocimiento en costos, inventarios y ERP.

Las funciones incluyen supervisar operaciones diarias, gestionar horarios, entrenar al personal y apoyar auditorías de inventarios, para garantizar metas y tiempos de servicio en salón y cocina.

Qualificações

• Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines.
• Experiencia mínima de 2 años en el puesto o cargos similares.
• Indispensable experiencia en restaurantes.

Responsabilidades

• Seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias.
• Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
• Gestionar, entrenar y evaluar al personal operativo.
• Elaborar y supervisar horarios del personal.
• Manejo, control, y reporte de inventarios.
• Verificar y actualizar todos los files del personal.
• Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP.
• Participar de auditorías de inventarios u otras asignadas.
• Verificar y controlar que se cumplan con los tiempos de servicios de salón y cocina.

Conhecimentos

Experiencia en restaurantes

Gestión de inventarios

Conocimientos ERP

Capacitar y evaluar personal

Formação

Estudios en Administración Hotelera o afines

Ferramentas

ERP de restaurantes

Descrição da vaga

Una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama? ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un Supervisor administrativo Jr para restaurante en San Isidro.

¿Qué necesitas?

• 1. Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines.
• 3. Experiencia mínima de 2 años en el puesto o cargos similares.
• 4. Indispensable experiencia en restaurantes.
• 5. Conocimientos en costos, inventarios, ERP restaurantes

¿Qué harás?

• 1. Seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias
• 2. Supervisar las operaciones diarias del restaurante
• 3. Gestionar, entrenar y evaluar al personal operativo
• 4. Elaborar y supervisar horarios del personal.
• 6. Manejo, control, y reporte de inventarios.
• 7. Verificar y actualizar todos los files del personal
• 8. Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP
• 9. Participar de auditorías de inventarios u otras asignadas
• 10. Verificar y controlar que se cumplan con los tiempos de servicios de salón y cocina

¿Qué te ofrecemos?

• 1. Ingreso a planilla régimen general
• 2. Sueldo acorde al mercado
• 3. Pagos quincenales
• 4. Beneficios corporativos
• 5. Descuentos corporativos en nuestras marcas

¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA!

Somos una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.