Administrador de Restaurante

Punta Sal; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 36.000 - 48.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Punta Sal en Perú busca un Administrador de Restaurante con experiencia para gestionar las operaciones diarias y supervisar al equipo, asegurando la calidad del servicio y la eficiencia del negocio.

El candidato ideal llevará el control administrativo, gestionará proveedores, atenderá clientes durante el servicio y reportará incidencias, manteniendo siempre el orden y el correcto funcionamiento de instalaciones y equipos.

Formación

• Experiencia previa en administración de restaurantes o puestos similares.
• Conocimiento en gestión administrativa y operativa.
• Habilidades de organización y resolución de problemas.

Responsabilidades

• Llevar el registro y control administrativo del restaurante.
• Gestionar y tramitar solicitudes de servicio de mantenimiento y reparaciones.
• Mantener un registro y control de proveedores.
• Controlar los bienes y materiales del restaurante.
• Administrar la caja chica y rendir cuentas.
• Supervisar y atender a los clientes durante el servicio.
• Asegurar el orden y correcto funcionamiento del equipo y las instalaciones.
• Reportar cualquier anomalía o incidencia.
• Tener conocimiento de sistemas de gestión.

Conocimientos

Gestión administrativa

Gestión de proveedores

Atención al cliente

Supervisión

Organización

Descripción del empleo

Administrador de Restaurante

Resumen del Puesto

Buscamos un Administrador de Restaurante con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de la gestión operativa y administrativa del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y la eficiencia del negocio.

Responsabilidades

• Llevar el registro y control administrativo del restaurante.
• Gestionar y tramitar solicitudes de servicio de mantenimiento y reparaciones.
• Mantener un registro y control de proveedores.
• Controlar los bienes y materiales del restaurante.
• Administrar la caja chica y rendir cuentas.
• Supervisar y atender a los clientes durante el servicio.
• Asegurar el orden y correcto funcionamiento del equipo y las instalaciones.
• Reportar cualquier anomalía o incidencia.
• Tener conocimiento de sistemas de gestión.

Requisitos

• Experiencia previa en administración de restaurantes o puestos similares.
• Conocimiento en gestión administrativa y operativa.
• Habilidades de supervisión y atención al cliente.
• Capacidad para gestionar proveedores y control de inventario.
• Conocimiento de sistemas relevantes para la gestión.
• Habilidades de organización y resolución de problemas.
• Disponibilidad para trabajar en horarios diurnos.