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En Servicios y Alimentos la Merced buscamos un Administrador para unirse al equipo; serás responsable de supervisar y gestionar las operaciones administrativas diarias, asegurando eficiencia y cumplimiento de objetivos.
Entre tus tareas están la supervisión de personal, controles de producción y almacén, gestión de pedidos y cuadre de caja, así como mantener una comunicación fluida entre departamentos.
Estamos buscando un Administrador para unirse a nuestro equipo en Servicios y Alimentos la Merced. En esta posición, serás responsable de supervisar y gestionar las operaciones administrativas diarias, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos de la empresa. Tu papel será crucial para mantener la organización y el flujo de trabajo en nuestro entorno de trabajo.
Tus responsabilidades incluirán la supervision de personal, cumplimientos de las BPM, realización de tareos, revisión de los cíclicos de menú, hacer controles de producción, supervision de almacén, realizar el pedido de mercaderías junto con el cochinero y almacenero, hacer control de snak y bebidas, hacer cuadre de caja, control de ventas diarias y otras funciones que designe el jefe de operaciones.
Deberás tener una actitud proactiva y ser capaz de resolver problemas de manera efectiva. Además, serás el enlace entre diferentes departamentos, asegurando una comunicación fluida y eficiente.