Kokk til ny kantine i hjertet av Oslo

Compass Group Norge; Oslo; On-site; NOK 520,000 - 720,000; Full time

Benefits offered by this job

Kursing og kompetanseutvikling gjennom

Karriereutvikling

Konkurransedyktige betingelser

Profesjonelt arbeidsmiljø

Job summary

Compass Group Norge søker en faglig sterk og serviceorientert kokk til en ny kantine sentralt i Oslo. Kjøkkenet består i dag av et lite og effektivt team med kjøkkensjef og kokk.

Som kokk vil du være en viktig del av den operative driften og bidra til at gjestene får gode matopplevelser hver dag. Du vil jobbe tett med kjøkkensjefen og kolleger, ha mulighet til å bidra med egne ideer til meny, mattilbud og utvikling av kjøkkenet.

Qualifications

• Fagbrev som kokk eller bred erfaring fra kjøkken.
• Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollegaer.
• Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet.
• Genuint interessert i kokkefaget og kvalitet i mating

Responsibilities

• Tilberedning av varm mat.
• Følge opp konseptene våre og menyplanlegging.
• Kvalitetsansvar for kjøkkenet og ansatte på enheten.
• Varebestilling og varemottak, lageroppfølging og kostholdsrutiner.
• Sørge for optimal presentasjon og service til oppdragsgiver og gjester.
• Oppvask og renhold på kjøkkenet og i serveringslokale.

Skills

Fagbrev kokk

Serviceorientering

Strukturert arbeidsstil

Kvalitetsbevisst

Job description

Compass Group Norge søker en faglig sterk og serviceorientert kokk til en ny kantine sentralt i Oslo. Kjøkkenet består i dag av et lite og effektivt team med kjøkkensjef og kokk.

Som kokk vil du være en viktig del av den operative driften og bidra til at gjestene får gode matopplevelser hver dag. Du vil jobbe tett med kjøkkensjefen og kolleger, ha mulighet til å bidra med egne ideer til meny, mattilbud og utvikling av kjøkkenet.