Kokk 100% – sentrum, kvalitet og utvikling

Twoja Norwegia; Brønnøysund; Hybrid; NOK 450,000 - 600,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabatter gjennom Thon Hotels og OlavTh

Gode ansattfordeler

Job summary

Thon Hotels søker en kokk i 100% stilling. Arbeidstiden er turnus med hverdager og helger; tiltredelse i januar. Kjøkkensjefen får rapportering. Hotellet ligger midt i sentrum, nær flyplass og Hurtigrutekaia, med 121 rom og fokus på kvalitet og bærekraft.

Arbeidsoppgaver inkluderer tilberedning av frokost, lunsj, middag og selskapsservering, samt planlegging av daglig arbeidsfordeling og kvalitetssikring av produksjon.

Qualifications

• Gode kommunikasjonsferdigheter og evne til å formidle informasjon klart.
• Gode norskkunnskaper og engelsk i arbeidssituasjoner.
• Evne til å arbeide i et hektisk kjøkkenmiljø.

Responsibilities

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering.
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling.
• Kvalitetssikring av produksjon.
• Aktivt arbeide for å redusere matsvinn.
• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt.

Skills

Gode kommunikasjonsevner

Norskkunnskaper

Engelskkunnskaper

Job description

Thon Hotels søker en kokk i 100% stilling. Arbeidstiden er turnus med hverdager og helger; tiltredelse i januar. Kjøkkensjefen får rapportering. Hotellet ligger midt i sentrum, nær flyplass og Hurtigrutekaia, med 121 rom og fokus på kvalitet og bærekraft.

Arbeidsoppgaver inkluderer tilberedning av frokost, lunsj, middag og selskapsservering, samt planlegging av daglig arbeidsfordeling og kvalitetssikring av produksjon.