KOKK 100% Ørland Kysthotell

Phillippa Sandø; Brekstad; On-site; NOK 450,000 - 550,000; Full time

Benefits offered by this job

Tariff lønn

Naturskjønne omgivelser

Job summary

Phillippa Sandø søker faglært kokk som verdsetter stabilitet og ønsker å være en del av vårt fantastiske team. Etter opplæring vil du jobbe selvstendig, strukturert og effektiv, og du vil fokusere på gjestens smakopplevelse samt matsikkerhet i alle ledd.

Stillingen innebærer varierte oppgaver og krav til hygiene og kvalitet, inkludert lunsj, middag og selskapsproduksjon, med mulighet for dag-, kveld- og helgearbeid.

Qualifications

• Krav til kompetanse og personlighet
• Fagbrev som kokk og relevant erfaring
• Etter en grundig opplæring vil du jobbe selvstendig, strukturert og effektiv
• Du setter både gjestens smaksopplevelse samt matsikkerhet i fokus

Responsibilities

• Forberedelse og produksjon av lunsj, middag, selskaper og arrangementer
• Planlegging og klargjøring av dagens produksjon
• Sørge for gode rutiner innen hygiene og mattrygghet (IK-mat)
• Jobbe selvstendig ved behov og bidra til et godt samarbeid i kjøkkenet
• Bidra aktivt til lønnsomhet og effektiv drift i avdelingen
• Både dag-, kveld- og helgearbeid må påberegnes
• Sikre høy kvalitet, gode smaksopplevelser og flott presentasjon av rettene

Skills

Selvstendig arbeid

Strukturert arbeid

Godt humør

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Vi søker en faglært kokk som ser verdien av stabilitet og som ønsker å være en del av vårt fantastiske teamet.

Hva vi ser etter

Krav til kompetanse og personlighet

Fagbrev som kokk og relevant erfaring

Etter en grundig opplæring vil du jobbe selvstendig, strukturert og effektiv

Du setter både gjestens smaksopplevelse samt matsikkerhet i fokus

Du kan jobbe fast annenhver helg. Arbeidstid: Etter turnus

Du er positiv og har et godt humør

Arbeidsoppgaver

• Forberedelse og produksjon av lunsj, middag, selskaper og arrangementer

• Planlegging og klargjøring av dagens produksjon

• Sørge for gode rutiner innen hygiene og mattrygghet (IK-mat)

• Jobbe selvstendig ved behov og bidra til et godt samarbeid i kjøkkenet

• Bidra aktivt til lønnsomhet og effektiv drift i avdelingen

• Både dag-, kveld- og helgearbeid må påberegnes

• Sikre høy kvalitet, gode smaksopplevelser og flott presentasjon av rettene

Vi tilbyr

• Vi tilbyr et godt arbeidsmiljø i nyoppusset kjøkken

• Opplæring, støtte og en selvstendighet i jobben

• Være en del av et kvalitets team

• Tariff lønn og ordnede arbeidsforhold

• En unik arbeidsplass i naturskjønne omgivelser