Kokk – 100% Fast Stilling i Kommunalt Kjøkken (Dagtid)

Steinkjer kommune; Steinkjer; On-site; NOK 460,000 - 620,000; Full time

Job summary

Steinkjer kommune søker en engasjert og ansvarsbevisst kokk til vårt kommunale kjøkken. Stillingen er 100 % fast og gir ansvar, struktur og mulighet til å bidra til et godt måltidstilbud til kommunens innbyggere.

Arbeidssted er mottakskjøkkenet i Malm, med rullering mellom arbeidsstasjoner og behov for bidrag også andre steder i produksjonslinja. Stillingen inngår i turnus med arbeid hver tredje helg og må regnes med høytidsdager, arbeidstiden er dagtid.

Qualifications

• Erfaring som kokk og evne til å ta ansvar i en kommunal kjøkken
• Evne til å arbeide selvstendig og planlegge arbeidsoppgaver
• God kunnskap om hygiene og mattrygghet
• Gode samarbeidsegenskaper og fleksibilitet i turnus

Responsibilities

• Produksjon og tilberedning av frokost og lunsj
• Sikre god kvalitet på mat og måltider
• Planlegging og gjennomføring av daglige arbeidsoppgaver
• Bidra til god ressursutnyttelse og redusert matsvinn
• Bruk av digitale systemer i det daglige arbeidet
• Samarbeid og kommunikasjon med hovedkjøkkenet og øvrige samarbeidspartnere
• Er kvalitetsbevisst og opptatt av god mat og gode måltidsopplevelser
• Er fleksibel og innstilt på turnusarbeid, inkludert helger og høytidsdager
• Et viktig samfunnsoppdrag gjennom å bidra til et godt måltidstilbud til brukere av tjenesten

Skills

Kokk erfaring

Selvstendig arbeidsstil

Planlegging

Kvalitetsbevissthet

Tools

Digitale systemer

Job description

Steinkjer kommune søker en engasjert og ansvarsbevisst kokk til vårt kommunale kjøkken. Stillingen er 100 % fast og gir ansvar, struktur og mulighet til å bidra til et godt måltidstilbud til kommunens innbyggere.

Arbeidssted er mottakskjøkkenet i Malm, med rullering mellom arbeidsstasjoner og behov for bidrag også andre steder i produksjonslinja. Stillingen inngår i turnus med arbeid hver tredje helg og må regnes med høytidsdager, arbeidstiden er dagtid.