KOKK 100% Ørland Kysthotell

Ørland Kysthotell As; Brekstad; On-site; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Ørland Kysthotell As søker en faglært kokk som ser verdien av stabilitet og ønsker å være en del av vårt fantastiske team. Du forbereder og produserer lunsj, middag, selskaper og arrangementer, og fokuserer på matsikkerhet og høy kvalitet.

Du planlegger og klargjør dagens produksjon, følger IK-mat og opprettholder gode rutiner. Arbeidet innebærer dag-, kveld- og helgearbeid i et tett og profesjonelt kjøkkenmiljø.

Qualifications

• Faglært kokk med fokus på kvalitet og matsikkerhet.
• Gode evner til samarbeid i kjøkkenet.
• Positiv innstilling og godt humør.

Responsibilities

• Forberedelse og produksjon av lunsj, middag, selskaper og arrangementer.
• Planlegging og klargjøring av dagens produksjon.
• Sørge for hygienerutiner og mattrygghet (IK-mat).
• Jobbe selvstendig ved behov og bidra til godt kjøkken-samarbeid.
• Bidra til lønnsomhet og effektiv drift i avdelingen.
• Både dag-, kveld- og helgearbeid må påberegnes.

Skills

Faglært kokk

Teamarbeid

Hygiene

Job description

Vi søker en faglært kokk som ser verdien av stabilitet og som ønsker å være en del av vårt fantastiske teamet.

Du setter både gjestens smaksopplevelse samt matsikkerhet i fokus

Du kan jobbe fast annenhver helg. Arbeidstid: Etter turnus

Du er positiv og har et godt humør

Forberedelse og produksjon av lunsj, middag, selskaper og arrangementer

Planlegging og klargjøring av dagens produksjon

Sørge for gode rutiner innen hygiene og mattrygghet (IK-mat)

Jobbe selvstendig ved behov og bidra til et godt samarbeid i kjøkkenet

Bidra aktivt til lønnsomhet og effektiv drift i avdelingen

Både dag-, kveld- og helgearbeid må påberegnes

Sikre høy kvalitet, gode smaksopplevelser og flott presentasjon av rettene

Opplæring, støtte og en selvstendighet i jobben

Være en del av et kvalitets team

Tariff lønn og ordnede arbeidsforhold

Ørland Kysthotell har en unik beliggenhet helt nede i sjøkanten, og har en visjon om å være det mest attraktive konferansehotellet i Midt-Norge. Bare 1 timer med hurtigbåt fra Trondheim, har vi en fantastisk nærhet til naturen, nye konferansefasiliteter, nytt kjøkken, 91 rom for større arrangementer, og spennende aktiviteter for teambuilding. Fra jobbintervjuer til private selskaper, julebord og store eventer. Her finnes det bare muligheter!