Zelfstandig Werkend Kok I – Kook & Menu-innovatie

Chefconnect; Amsterdam; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Sea Palace Amsterdam, een iconisch drijvend Chinees restaurant, zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en het bijdragen aan de kwaliteit van de gerechten.

Een marktconform salaris tussen de € 2.650 en € 3.250 per maand afhankelijk van ervaring en vaardigheden, met voordelen zoals pensioenregeling, reiskostenvergoeding en ontwikkelingsmogelijkheden worden aangeboden.

Geïnteresseerden kunnen solliciteren via de aangegeven e-mail.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kennis van basis kooktechnieken

Verantwoordelijk

Stressbestendig

Teamspeler

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Sea Palace Amsterdam, een iconisch drijvend Chinees restaurant, zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en het bijdragen aan de kwaliteit van de gerechten.

Een marktconform salaris tussen de € 2.650 en € 3.250 per maand afhankelijk van ervaring en vaardigheden, met voordelen zoals pensioenregeling, reiskostenvergoeding en ontwikkelingsmogelijkheden worden aangeboden.

Geïnteresseerden kunnen solliciteren via de aangegeven e-mail.