Zelfstandig Werkend Kok I – Creatieve Aziatische Keuken

Uitzendbureau; Volendam; À distance; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Résumé du poste

Riksja Volendam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en actief bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten in een gastvrije Aziatische keuken.

Je bereidt mise-en-place voor, beheert ingrediënten, werkt mee aan de samenstelling van menu's en stuurt hulpkrachten aan. Een MBO niveau 3 en kennis van basistechnieken zijn vereist; marktconform salaris en reiskostenvergoeding worden geboden.

Qualifications

• Vereisten: MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Stressbestendigheid en zelfstandigheid.

Responsabilités

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Connaissances

Kooktechnieken

Stressbestendigheid

Verantwoordelijkheid

Teamspeler

Formation

MBO 3

Description du poste

Riksja Volendam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en actief bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten in een gastvrije Aziatische keuken.

Je bereidt mise-en-place voor, beheert ingrediënten, werkt mee aan de samenstelling van menu's en stuurt hulpkrachten aan. Een MBO niveau 3 en kennis van basistechnieken zijn vereist; marktconform salaris en reiskostenvergoeding worden geboden.