Zelfstandig Kok I – Fulltime, Groei & Maaltijden aan tafel

Workster; Nistelrode; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca cao

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

May Day Nistelrode zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor haar dynamische keuken. Je voert zelfstandig alle kookwerkzaamheden uit en levert actief bijdrage aan de kwaliteit van onze Aziatische gerechten in een gastvrije, toegankelijke setting.

Je werkt op MBO-niveau 3 met basiskookvaardigheden, bent zelfstandig maar ook een teamspeler, en hebt oog voor tempo en kwaliteit. Wij bieden een marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en actief bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kookvaardigheden.
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.

Skills

Nederlands

Teamplayer

Stressbestendig

Kookvaardigheden

Mise-en-place

Education

MBO niveau 3

Job description

May Day Nistelrode zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor haar dynamische keuken. Je voert zelfstandig alle kookwerkzaamheden uit en levert actief bijdrage aan de kwaliteit van onze Aziatische gerechten in een gastvrije, toegankelijke setting.

Je werkt op MBO-niveau 3 met basiskookvaardigheden, bent zelfstandig maar ook een teamspeler, en hebt oog voor tempo en kwaliteit. Wij bieden een marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden