Zelfstandig Werkend Kok I – Autonoom, Kwaliteit & Menu-Input

Golden Rose; Berghem; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris € 2.650 - € 3.250

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Job summary

Golden Rose Berghem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van alle gerechten in een Chinees restaurant in Berghem. Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en levert input voor menu's en werkwijzen.

JeFUNCTIONe ervaring en zelfstandigheid worden gewaardeerd; het team werkt samen aan een gastvrije service en hoogwaardige gastronomische standaarden binnen een marktconform salaris en goede reiskostenvoucher.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Basis kooktechnieken beheersing is vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamplayer met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken in gerechten.
• Mee denken over samenstelling van menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Zelfstandig werken

Teamspeler

Stressbestendig

Hygiëne

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Golden Rose Berghem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van alle gerechten in een Chinees restaurant in Berghem. Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en levert input voor menu's en werkwijzen.

JeFUNCTIONe ervaring en zelfstandigheid worden gewaardeerd; het team werkt samen aan een gastvrije service en hoogwaardige gastronomische standaarden binnen een marktconform salaris en goede reiskostenvoucher.