Zelfstandig werkend kok

Golden Rose; Berghem; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris € 2.650 - € 3.250

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Job summary

Golden Rose Berghem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van alle gerechten in een Chinees restaurant in Berghem. Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en levert input voor menu's en werkwijzen.

JeFUNCTIONe ervaring en zelfstandigheid worden gewaardeerd; het team werkt samen aan een gastvrije service en hoogwaardige gastronomische standaarden binnen een marktconform salaris en goede reiskostenvoucher.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Basis kooktechnieken beheersing is vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamplayer met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken in gerechten.
• Mee denken over samenstelling van menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Zelfstandig werken

Teamspeler

Stressbestendig

Hygiëne

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Omschrijving functie

Kokswereld Niels van den Berg Adres: Van der Meerweg 5 3233 BW Oostvoorne KvK: 24444972 E-mail: [e-mail] Tel: [phone] Berghem Golden Rose Berghem zoekt Zelfstandig werkend kok I - Toegevoegd op 1 juni 2026 - Locatie Berghem - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime Contactinformatie - Golden Rose Berghem - Julianastraat 30 - 5351 AN Berghem - www.goldenrose-berghem.nl - [e-mail] - 0412 402880 Over Golden Rose Berghem in Berghem Golden Rose Berghem is een vertrouwd Chinees restaurant en afhaaladres in Berghem, bekend om de authentieke Chinese keuken, verse ingrediënten, cateringmogelijkheden en gerechten die met zorg worden bereid. Gasten weten Golden Rose te vinden voor smaakvolle maaltijden, afhaal en een gastvrije sfeer. Ter versterking van het keukenteam is Golden Rose Berghem op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Golden Rose Berghem

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden wij vanuit Golden Rose Berghem

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelsk...

Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.