Zelfstandig werkend kok I

Silk Sushi & Asian Dining; Arnhem; Remote; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis huisvesting

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Training

Promotie mogelijkheden

Snipperdagen

Kortingen voor personeel

Relocatie ondersteuning

Job summary

Silk Arnhem B.V. zoekt meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig of in teamverband, bent verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken en helpt bij het bereiden van gerechten in Arnhem.

We bieden een professionele werkomgeving, begeleiding tijdens inwerkperiode en doorgroeimogelijkheden. Fulltime 38 uur/week en bruto loon 2.750–3.250 euro per maand, plus reiskostenvergoeding en gratis maaltijd tijdens shifts.

Qualifications

• Basis kooktechnieken kennen en toepassen.
• In staat zelfstandig te werken en beslissingen te nemen.
• Goede samenwerking binnen het keukenteam.

Responsibilities

• Selecteren en voorbereiden ingrediënten.
• Uitvoeren van tussentijdse controles op gaarheid en smaak.
• Zorgen voor hygiëne en netheid in de keuken.
• Toezicht houden op hulpkrachten en bijsturen.
• Bestellen van ingrediënten en controleren leveringen.
• Dagelijks schoonmaken van werkomgeving en apparatuur.
• Signaleren van technische mankementen en oplossen.
• Bijdragen aan menu-samenstelling en -aanpassingen.

Skills

Kooktechnieken

Zelfstandig werken

Teamwork

Education

MBO-3 niveau

Job description

kok

Wij zijn restaurant Silk Arnhem B.V. en zoeken meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich in adres: Oude Stationsstraat 203, 6811KE Arnhem. Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op met meneer Hu via e-mail: [e-mail] . We kijken uit naar je reactie!

Wat zijn uw taken:

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan:

• Een professionele en gezellige werkomgeving
• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
• Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
• Fulltime: 38 uur per week
• Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-

Wat breng jij als Zelfstandig werkend kok I

Functie-Eisen

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
• MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat bieden wij vanuit Silk Sushi & Asian Dining

Toelichting arbeidsvoorwaarden

• Wij bieden training aan
• Gratis huisvesting
• Promotie mogelijkheden
• Reiskostenvergoeding
• Gratis maaltijd tijdens shift
• Extra Snipperdagen
• Vrienden/familie/werknemerskorting
• Financiële Relocatie Assistentie (Ticket)