Zelfstandig Werkend Kok

All around food B.v; Rotterdam; Remote; EUR 30,690 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Professionele en gezellige werkomgeving

Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode

Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling

Flexibele werktijden

Job summary

Een restaurant in Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je hebt passie voor koken en bereid gerechten in een dynamische keuken. De rol vraagt zelfstandigheid en verantwoordelijkheid voor de netheid en organisatie van de keuken. Het biedt een professionele werkomgeving, goede begeleiding, flexibele werktijden en een salaris van €2.750,- tot €3.250,- bruto per maand voor een contract van 38 uur per week.

Qualifications

• Initiatief nemen in een dynamische keukenomgeving.
• Verantwoordelijkheid nemen voor kwaliteit en hygiëne.
• Kennis van kooktechnieken toepassen in de keuken.

Responsibilities

• Selecteren en voorbereiden van ingrediënten.
• Consistentie in kwaliteit en smaak waarborgen.
• Schoonmaken van de keuken en apparatuur.

Skills

Zelfstandig initiatief

Oplossingsgericht werken

Kennis van basis kooktechnieken

Nederlands beheersen

Education

MBO-3 werk/denkniveau

Job description

Wij zijn een Chinees restaurant. En zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich in adresROTTERDAM. Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op met mevrouw/meneer ：OWEN ZHANG via e-mail. We kijken uit naar je reactie!

Tasks

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
• Levert input t.a.v. De samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Requirements

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
• MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Benefits

• Een professionele en gezellige werkomgeving
• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
• Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
• Fulltime: 38 uur per week
• Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-

Salarisomschrijving

EUR 2750-3250 per month

Dienstverband

Intern

Type vacature

Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands