Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Uni Woudrichem (fulltime)

Uitzendbureau; Woudrichem; À distance; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Résumé du poste

Restaurant Uni Woudrichem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt ingrediënten voor via mise-en-place en past de basis kooktechnieken toe.

Je denkt mee over menu-samenstelling en werkmethoden, draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen, en geeft gericht leiding aan hulpkrachten. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, inclusief pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting en

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Basis kooktechnieken beheersen.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Beheersing van Nederlands.

Responsabilités

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Mise-en-place voorbereiden en basis kooktechnieken toepassen.
• Meedenken over menu-samenstelling en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Connaissances

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Zelfstandig

Teamplayer

Nederlands beheersen

Formation

MBO niveau 3

Description du poste

Vacaturebeschrijving

Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Uni Woudrichem Restaurant Uni Woudrichem is een restaurant waar gasten terechtkunnen voor smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en een gastvrije sfeer. Het restaurant staat bekend om de verzorgde kwaliteit, gevarieerde gerechten en een prettige ambiance waarin gasten kunnen genieten van een culinaire ervaring. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Uni Woudrichem op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands