Zelfstandig Werkend Kok

Dormio Group; Maastricht; Remote; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime jaarcontract CAO Recreatie

Salaris 2.424,05–2.921,95 EUR/maand (3

25 vakantiedagen

Job summary

Recruitment Clermont: Dormio Resort Maastricht zoekt een zelfstandig werkend kok om gasten te verwennen met hoogwaardige gerechten in een luxe resort. Je bereidt de lekkerste gerechten, bewaakt inkoop en voorraad, en geeft leiding aan medewerkers in een schoon en hygiënisch werkgebied volgens HACCP-voorschriften.

De functie is fulltime en past bij iemand die graag in team werkt, netjes en georganiseerd is, en passie heeft voor kwaliteit en service.

Qualifications

• Koks- of horecaopleiding afgerond.
• Drive om heerlijke gerechten op tafel te zetten.
• Gepassioneerde en flexibele teamspeler.
• Netjes en georganiseerd werken.
• Kennis van hygiëne en HACCP.

Responsibilities

• Je bereidt de lekkerste gerechten.
• Je houdt de inkoop en de voorraad bij.
• Je begeleidt medewerkers.
• Je onderhoudt de keuken en de werkomgeving volgens HACCP-regels en -richtlijnen.

Skills

Teamspeler

Hygiëne/HACCP kennis

Kookkunst/creativiteit

Education

Koks- of horecaopleiding afgerond

Job description

Ben jij die kok die onze gasten in de watten legt met de heerlijkste gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?

Als gasten jouw eten zien aankomen, loopt het water ze al in de mond. Jouw creativiteit en kookkunst spat al van het bord voordat je gasten überhaupt begonnen zijn met eten!

Als Zelfstandig Werkend Kok wil je altijd werken met de beste kwaliteit. Daarvoor ben je bij Dormio Resort Maastricht aan het juiste adres. Samen met jouw collega’s maak je lol en serveer je de mooiste gerechten aan je gasten. Kort samengevat:

• Je bereidt de lekkerste gerechten;
• Je houdt de inkoop en de voorraad bij;
• Je begeleidt medewerkers;
• Je onderhoudt de keuken en je werkomgeving volgens de HACCP regels en richtlijnen.

Waar kom je te werken?

Dormio Resort Maastricht is het meest luxueuze vakantieresort van Limburg! Het bruisende centrum van Maastricht vormt de ideale combinatie met de rust van de prachtige en natuurrijke omgeving. Bovendien zorgen de hoogwaardige faciliteiten op het resort voor het luxe vakantiegevoel van onze gasten, zowel particulier als zakelijk.

We beschikken over 228 accommodaties, waaronder luxe Mastervilla’s, Wellnesswoningen, appartementen en Kidswoningen. Daarnaast bevindt zich op het resort ook het viersterrenhotel Dormio Hotel De Prins van Oranje met comfortabele hotelkamers en suites.

Wat heb jij Dormio te bieden?

Je werkt graag samen, bent servicegericht en gastvrij. En verder:

• Je hebt een koks- of horecaopleiding afgerond;
• Je hebt de drive om de heerlijkste gerechten op tafel te zetten;
• Je bent een gepassioneerde enflexibele teamspeler;
• Je werkt netjes en georganiseerd;
• Je hebt oog voor persoonlijk welzijn en hebt kennis van hygiëne/HACCP.

Wat heeft Dormio jou te bieden?

Een afwisselende functie op ons prachtige resort! En verder bieden wij je:

• Een fulltime jaarcontract conform de caoRecreatie;
• Een salaris tussen de € 2.424,05 en € 2.921,95 per maand op basis van 38 uur per week;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek;
• Een goed geregeld pensioen;
• De mogelijkheid om gebruik te maken van onze collectieve ziektekostenverzekering;
• Een gunstige personeelsboekingsregeling.