Zelfstandig Werkend Kok

Independent Recruiters; Breda; On-site; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Job summary

Independent Recruiters zoekt een Zelfstandig Werkend Kok in Breda die zelfstandig kan werken en een passie heeft voor culinaire creativiteit. Je schakelt tussen ontbijt, lunch en banqueting, levert consistente kwaliteit en werkt nauw samen met het team.

De functie vereist een afgeronde koksopleiding en ervaring met banqueting/buffet. Je bent een echte teamspeler, stressbestendig en innovatief met commercieel inzicht, zonder 9-tot-5-mentaliteit.

Qualifications

• Een afgeronde koksopleiding vereist.
• Ervaring met banqueting/buffet partijen.
• Teamplayer, stressbestendig, besluitvaardig en verantwoordelijk.
• Innovatief met commercieel inzicht.
• Geen 9 tot 5 mentaliteit.

Responsibilities

• Het waarborgen van procedures en processen.
• Het waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving.
• Het behalen van de operationele ambities.
• Zorgen voor een goede naleving van hygiënevoorschriften.
• Het bereiden en uitgeven van gerechten voor ontbijt, lunch, diner en banqueting partijen.

Skills

Banqueting

Buffet

Teamplayer

Stressbestendig

Besluitvaardig

Verantwoordelijk

Innovatief

Commercieel inzicht

Education

Koksopleiding

Job description

Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van afwisseling, zelfstandigheid en werken op een plek waar elke dag anders is? Dan hebben wij een smaakvolle uitdaging voor je in Breda! Hier draait het niet alleen om à la carte en buffet, maar speelt Banqueting ook een grote rol. Van grote zakelijke events tot exclusieve diners: jij zorgt ervoor dat alles uit de keuken tot in de puntjes klopt.

In deze moderne en energieke omgeving krijg je de ruimte om zelfstandig te werken, met een hecht team achter je. Je schakelt moeiteloos tussen ontbijt, lunch en indrukwekkende banqueting-opdrachten, waarbij jouw creativiteit en vakmanschap écht het verschil maken. Geen gestandaardiseerde lijntjes, maar een plek waar jouw ideeën gewaardeerd worden en jij het verschil maakt in de totale beleving van de gast.

Klaar om jouw passie voor koken te combineren met de dynamiek van grootschalige events? Dan is dit de plek waar jij thuishoort.

Jouw taken en verantwoordelijkheden zijn:

• Het waarborgen van procedures en processen;
• Het waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving;
• Het behalen van de operationele ambities;
• Zorgen voor een goede naleving van voorschriften met betrekking tot hygiëne;
• Het bereiden en uitgeven van gerechten voor ontbijt, lunch, diner en banqueting partijen.

Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok die:

• Een afgeronde koksopleiding;
• Ervaring met banqueting/buffet partijen;
• Je bent een teamplayer, stressbestendig, besluitvaardig en verantwoordelijk;
• Je bent innovatief en hebt een commercieel inzicht;
• Geen 9 tot 5 mentaliteit.

Voor deze functie wordt er een salaris geboden rond de €3000 bruto per maand op basis van kennis en ervaring. Ook worden er goede secundaire arbeidsvoorwaarden aangeboden.