Zelfstandig Thai-Kok I | Authentieke Thaise Keuken, Groei

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Jobster zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor ons bruisende restaurant in het centrum van Amsterdam. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereiding volgens receptuur en bewaakt hygiëne- en HACCP-richtlijnen.

Je gaat aan de slag met voorraadbeheer, bestellingen en het doorlopen van menu- en procesverbeteringen, en je begeleidt hulpkrachten in de keuken. Wij bieden marktconform salaris (€2.650 - €3.250 bruto per maand), pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau is vereist.
• Basis kookvaardigheden aantoonbaar.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en koken volgens receptuur.
• Voorraadbeheer en bestellingen beheren.
• Meedenken over menu's en werkprocessen in de keuken.
• Hulpkrachten in de keuken begeleiden en ondersteunen.
• Naleving van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.

Skills

Basiskookvaardigheden

Teamspeler

Stressbestendig

Flexibele werkhouding

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Jobster zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor ons bruisende restaurant in het centrum van Amsterdam. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereiding volgens receptuur en bewaakt hygiëne- en HACCP-richtlijnen.

Je gaat aan de slag met voorraadbeheer, bestellingen en het doorlopen van menu- en procesverbeteringen, en je begeleidt hulpkrachten in de keuken. Wij bieden marktconform salaris (€2.650 - €3.250 bruto per maand), pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en