Zelfstandig Kok: Lunch & Diner, Seizoensspecials

Hutten; Amsterdam; Remote; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Hai Academy

Hai Benefits

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

CAO Hospitality

Job summary

Grand Café Mahler zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok om gasten te verwennen met smaakvolle gerechten. Je werkt zelfstandig in de keuken, bereidt lunch, diner en borrel en zorgt voor kwaliteit en presentatie. Je bewaakt hygiëne volgens HACCP, werkt samen met collega’s in keuken en bediening en denkt mee over seizoensgerechten.

Nu en dan draag je bij aan menu- en procesverbeteringen. Werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag tussen 10.00 en 22.00 uur; salaris bedraagt €2.505 tot

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Passie voor koken, met aandacht voor kwaliteit en presentatie.
• Naleving van HACCP-richtlijnen en hygiëne.
• Nauwkeurig en georganiseerd werken.
• Flexibel inzetbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 10.00 en 22.00 uur.

Responsibilities

• Bereid zelfstandig lunch, diner en borrel voor gasten.
• Zorg voor kwaliteit, smaak en presentatie van gerechten.
• Bewak hygiëne volgens HACCP-wetgeving.
• Werk samen met collega’s in keuken en bediening.
• Denk mee over nieuwe gerechten en seizoenspecials.

Skills

Zelfstandig werken

Kwaliteitsgericht koken

Hygiëne

Teamspeler

Flexibel inzetbaar

Job description

Grand Café Mahler zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok om gasten te verwennen met smaakvolle gerechten. Je werkt zelfstandig in de keuken, bereidt lunch, diner en borrel en zorgt voor kwaliteit en presentatie. Je bewaakt hygiëne volgens HACCP, werkt samen met collega’s in keuken en bediening en denkt mee over seizoensgerechten.

Nu en dan draag je bij aan menu- en procesverbeteringen. Werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag tussen 10.00 en 22.00 uur; salaris bedraagt €2.505 tot