Zelfstandig Kok | Lunch, Diner & Borrel | Seizoensgerechten

Hutten; Amsterdam; Remote; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen vakantiegeld

Hai Academy en training

Hai Benefits: korting op restaurants/fl

Job summary

Grand Café Mahler zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die zelfstandig gerechten bereidt voor lunch, diner en borrel. Je zorgt voor hoge kwaliteit, smaak en presentatie en werkt volgens HACCP-normen.

Je werkt zelfstandig maar ook nauw samen met collega’s in de keuken en bediening om gasten een prettige culinaire beleving te bezorgen. Ervaring in een dynamische keuken is een plus, met flexibiliteit van maandag tot en met vrijdag tussen 10:00 en 22:00 uur.

Qualifications

• Heb je ervaring als zelfstandig werkend kok en kun je zelfstandig gerechten bereiden.
• Heb je oog voor kwaliteit, smaak en presentatie.
• Werk je netjes, hygiënisch en gestructureerd.

Responsibilities

• Je bereidt zelfstandig gerechten voor de lunch, het diner en de borrel
• Je zorgt voor een goede kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten
• Je bewaakt de hygiëne en werkt volgens HACCP-richtlijnen
• Je zorgt voor een goede voorbereiding en een georganiseerde keuken
• Je denkt mee over nieuwe gerechten en seizoensspecials
• Je werkt nauw samen met je collega’s in de keuken en bediening om gasten een fijne ervaring te bezorgen

Skills

Zelfstandig werken

Teamspeler

Kwaliteit en presentatie

Hygiënisch werken

Flexibel inzetbaar

Nederlandse taal

Job description

Grand Café Mahler zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die zelfstandig gerechten bereidt voor lunch, diner en borrel. Je zorgt voor hoge kwaliteit, smaak en presentatie en werkt volgens HACCP-normen.

Je werkt zelfstandig maar ook nauw samen met collega’s in de keuken en bediening om gasten een prettige culinaire beleving te bezorgen. Ervaring in een dynamische keuken is een plus, met flexibiliteit van maandag tot en met vrijdag tussen 10:00 en 22:00 uur.