Zelfstandig Kok Japanse Keuken | Topklasse & Bonus

Hotel Okura Amsterdam; Amsterdam; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

1 jaar contract met mogelijkheid tot verlenging

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Personeelskorting in restaurants

Studiebudget van €1.000

Job summary

Een vijfsterrenhotel in Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor het bereiden van verfijnde Japanse gerechten. Je zult verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit, voorraadbeheer en het volgen van alle veiligheidsvoorschriften in de keuken. De ideale kandidaat heeft MBO niveau 3 en beheerst de Nederlandse of Engelse taal. Dit is een uitdagende rol in een omgeving die uitmuntendheid waardeert met de mogelijkheid tot een jaarcontract en verschillende personeelsvoordelen.

Qualifications

• Beheersing van de Nederlandse of Engelse taal vereist.
• Kennis over het volledige proces in de keuken is essentieel.
• Initiatief nemen en stressbestendig zijn nodig.

Responsibilities

• Bereiden van Japanse gerechten volgens voorschriften.
• Toezien op de kwaliteit van de bereiding en ingrediënten.
• Zorgen voor voldoende voorraad en juiste opslag.

Skills

Koken

Coachen

Kwaliteitsgericht

Stressbestendig

Education

MBO niveau 3

Job description

Een vijfsterrenhotel in Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor het bereiden van verfijnde Japanse gerechten. Je zult verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit, voorraadbeheer en het volgen van alle veiligheidsvoorschriften in de keuken. De ideale kandidaat heeft MBO niveau 3 en beheerst de Nederlandse of Engelse taal. Dit is een uitdagende rol in een omgeving die uitmuntendheid waardeert met de mogelijkheid tot een jaarcontract en verschillende personeelsvoordelen.