Kok Zelfstandig | Nikkei-invloeden, 4-dagen, Topchefs

Nami; Netherlands; Remote; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Topchefs leren van elkaar

Mooiste werkplek van Nederland

Pensioenopbouw en reiskostenvergoeding

Leuke cadeautjes, teamuitjes, kerst- &

Inhouse experience (lunch/diner) voor

Job summary

Nami zoekt een zelfstandig werkend kok (niveau 3) voor een energieke keuken in Nederland. Je bent verantwoordelijk voor mise-en-place, bordpresentatie en het bereiden van hoogwaardige gerechten met Japanse precisie en Zuid-Amerikaanse invloeden.

Je werkt met topingrediënten en wijnen en krijgt ruimte om creativiteit te tonen. Voorzieningen zoals pensioenopbouw, reiskostenvergoeding en regelmatige teamuitjes worden aangeboden.

Qualifications

• Diploma zelfstandig werkend kok (niveau 3).
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Zorg dat elk bord perfect is, van mise-en-place tot presentatie.
• Werk met de beste ingrediënten en wijnen volgens authentieke bereidingswijzen.

Skills

Bereiden van culinaire topgerechten

Kennis HACCP

Education

Diploma zelfstandig werkend kok (niveau 3)

Job description

Nami zoekt een zelfstandig werkend kok (niveau 3) voor een energieke keuken in Nederland. Je bent verantwoordelijk voor mise-en-place, bordpresentatie en het bereiden van hoogwaardige gerechten met Japanse precisie en Zuid-Amerikaanse invloeden.

Je werkt met topingrediënten en wijnen en krijgt ruimte om creativiteit te tonen. Voorzieningen zoals pensioenopbouw, reiskostenvergoeding en regelmatige teamuitjes worden aangeboden.