Zelfstandig Kok I – Kwaliteit, Groeimogelijkheden & Reiskostenvergoeding

Kokswereld; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Tanuki Gelderlandplein in Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor ons keukenteam. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor (mise-en-place) en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bent minimaal mbo-niveau 3, hebt basis kooktechnieken onder de knie, bent stressbestendig en werkt goed in team. Wij bieden marktconform salaris, pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting, gratis maaltijden en ontwikkelingsmogelijkheden.

Qualifications

• MBO-niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Kwaliteit & hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Tanuki Gelderlandplein in Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor ons keukenteam. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor (mise-en-place) en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bent minimaal mbo-niveau 3, hebt basis kooktechnieken onder de knie, bent stressbestendig en werkt goed in team. Wij bieden marktconform salaris, pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting, gratis maaltijden en ontwikkelingsmogelijkheden.