Zelfstandig Kok in Dynamische Chinees Keuken | Fulltime

All around food B.v; Rotterdam; Remote; Confidential; Full time

Benefits offered by this job

Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode

Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling

Flexibele werktijden

Job summary

Een Chinees restaurant in Rotterdam is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Kandidaten moeten zelfstandig kunnen werken en zijn verantwoordelijk voor de voorbereiding van gerechten, kwaliteitsbewaking en het aansturen van hulpkrachten. Het restaurant biedt een professionele werkomgeving met flexibele werktijden en goede begeleiding tijdens de inwerkperiode. Salaris ligt tussen €2.750,- en €3.250,- bruto per maand.

Qualifications

• Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken is vereist.
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid.

Responsibilities

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.) van ingrediënten.
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne in de keuken.
• Bijhouden van voorraden en controleren van leveringen.

Skills

Zelfstandig initiatief nemen

Oplossingsgericht handelen

Verantwoordelijkheid nemen

Basis kooktechnieken

Education

MBO-3 werk/denkniveau

Job description

Een Chinees restaurant in Rotterdam is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Kandidaten moeten zelfstandig kunnen werken en zijn verantwoordelijk voor de voorbereiding van gerechten, kwaliteitsbewaking en het aansturen van hulpkrachten. Het restaurant biedt een professionele werkomgeving met flexibele werktijden en goede begeleiding tijdens de inwerkperiode. Salaris ligt tussen €2.750,- en €3.250,- bruto per maand.