Zelfstandig Kok – Oosterse keuken, Menu-innovatie

Workster; Amsterdam; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Workster in Amsterdam zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I om het team te versterken in het populaire restaurant China Supreme. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van ingrediënten, het toepassen van kooktechnieken en het beheren van de voorraden. Bij een marktconform salaris van € 2.650 - € 3.250 bruto per maand biedt het restaurant kansen voor persoonlijke ontwikkeling en zorg voor hygiëne en kwaliteit.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten zowel zelfstandige taken als het aansturen van medewerkers. Het restaurant biedt ook een pensioenregeling, reiskostenvergoeding, en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken over het menu en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Aansturen van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Zelfstandig werken

Verantwoordelijkheid

Teamwerk

Kwaliteitsbewustzijn

Education

MBO niveau 3

Job description

Workster in Amsterdam zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I om het team te versterken in het populaire restaurant China Supreme. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van ingrediënten, het toepassen van kooktechnieken en het beheren van de voorraden. Bij een marktconform salaris van € 2.650 - € 3.250 bruto per maand biedt het restaurant kansen voor persoonlijke ontwikkeling en zorg voor hygiëne en kwaliteit.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten zowel zelfstandige taken als het aansturen van medewerkers. Het restaurant biedt ook een pensioenregeling, reiskostenvergoeding, en maaltijden tijdens werktijd.