Zelfstandig Kok I – Menu-innovatie, Kwaliteit & Leiding

Kokswereld; Apeldoorn; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskort링

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden: kook- en (

Job summary

Crystal Plaza in Apeldoorn zoekt twee zelfstandig werkend koks I om het keukenteam te versterken. Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden. Daarnaast biedt Crystal Plaza een pensioenregeling conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig ingrediënten voorbereiden (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu’s, menu-samenstelling en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Zelfstandig werken

Basiskooktechnieken

Kwaliteit & Hygiëne

Stressbestendig

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Crystal Plaza in Apeldoorn zoekt twee zelfstandig werkend koks I om het keukenteam te versterken. Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden. Daarnaast biedt Crystal Plaza een pensioenregeling conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.