Zelfstandig Kok I – Kwaliteit, Menu-ontwikkeling & Groei

Workster; Deurningen; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Pension conform horeca-cao

Personeelskorting

Job summary

PAN in Deurningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten. Je werkt aan mise-en-place, baseert recepten en denkt mee over menu's.

De functie biedt een marktconform salaris van €2.650 tot €3.250 bruto per maand, fulltime dienstverband en mogelijkheden tot ontwikkeling, inclusief maaltijd tijdens werktijd en reiskostenvergoeding.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en leveren van kwaliteitsgerechten.
• Mise-en-place voorbereidingen treffen.
• Toepassen van basis kooktechnieken en receptuur volgen.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

PAN in Deurningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten. Je werkt aan mise-en-place, baseert recepten en denkt mee over menu's.

De functie biedt een marktconform salaris van €2.650 tot €3.250 bruto per maand, fulltime dienstverband en mogelijkheden tot ontwikkeling, inclusief maaltijd tijdens werktijd en reiskostenvergoeding.