Zelfstandig Kok I – Groeikansen & Maaltijden

Uitzendbureau; Hoogeveen; À distance; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pensioenregeling Horeca CAO

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Résumé du poste

International Hoogeveen in Hoogeveen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor een gevarieerd keukenteam. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt mise-en-place voor en past basis kooktechnieken toe. Je denkt mee over samenstelling van menu's en werkmethoden.

Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen, en je begeleidt hulpkrachten vaktechnisch. Je werkt in een team met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Kennis van de basis kooktechnieken is vereist.
• Stressbestendig en een echte teamspeler.

Responsabilités

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken in de keuken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Connaissances

Basis kooktechnieken

Teamplayer

Stressbestendigheid

Nederlands taalbeheersing

Formation

MBO niveau 3

Description du poste

International Hoogeveen in Hoogeveen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor een gevarieerd keukenteam. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt mise-en-place voor en past basis kooktechnieken toe. Je denkt mee over samenstelling van menu's en werkmethoden.

Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen, en je begeleidt hulpkrachten vaktechnisch. Je werkt in een team met oog voor kwaliteit en hygiëne.