Zelfstandig Kok I - Fulltime, Groei & Maaltijden

Workster; Uden; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Etenstijd Uden in het hart van Uden zoekt 2 zelfstandig werkend koks I om ons keukenteam te versterken. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je beheerst basistechnieken, maakt mise-en-place en denkt mee over menu's, werkmethoden en voorraadaanpassingen. Daarnaast draag je bij aan voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en leveren aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken

Mise-en-place

Stressbestendig

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Etenstijd Uden in het hart van Uden zoekt 2 zelfstandig werkend koks I om ons keukenteam te versterken. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je beheerst basistechnieken, maakt mise-en-place en denkt mee over menu's, werkmethoden en voorraadaanpassingen. Daarnaast draag je bij aan voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten.