Zelfstandig Kok – Duurzame Menu-innovatie & Groeikansen

Sodexo; Den Haag; Remote; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Contract 38 uur per week

Werktijden 7.00–15.00

Salaris €2.645–€3.289 p.m.

25 vakantiedagen per jaar

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Sodexo verzorgt op de locatie van APM-Terminals in Den Haag een hoogwaardige culinaire beleving voor medewerkers en gasten. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor dagverse lunch-, diner- en banqueting gerechten, bewaak je mise-en-place en draag je bij aan duurzame initiatieven zoals Cook for Change!

Je werkt op de Den Haag-locatie bij een van de werelds meest geavanceerde containerterminals.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Parate kennis van HACCP en hygiënische werkwijze.
• Werk je zelfstandig, ben je stressbestendig en neem je verantwoordelijkheid.
• Oog voor kwaliteit, verse ingrediënten en gastvrijheid.
• Vlot met digitale tools voor bestellingen en registraties.
• Proactief meedenken in oplossingen en nieuwe gerechten.

Responsibilities

• Je bereidt en presenteert zelfstandig dagverse lunch-, diner- en banqueting gerechten.
• Je bewaakt mise-en-place, kwaliteit, smaak en presentatie van alle maaltijden.
• Je houdt het overzicht tijdens piekmomenten en zorgt dat de keuken op rolletjes loopt.
• Je waarborgt een schone, veilige en hygiënische werkomgeving.
• Je denkt actief mee over nieuwe gerechten en duurzame initiatieven (Cook for Change!).

Skills

Zelfstandig werken

HACCP kennis

Stressbestendig

Verantwoordelijkheid

Kwaliteitsgericht

Digitale tools

Gastvrijheid

Job description

Sodexo verzorgt op de locatie van APM-Terminals in Den Haag een hoogwaardige culinaire beleving voor medewerkers en gasten. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor dagverse lunch-, diner- en banqueting gerechten, bewaak je mise-en-place en draag je bij aan duurzame initiatieven zoals Cook for Change!

Je werkt op de Den Haag-locatie bij een van de werelds meest geavanceerde containerterminals.